BERITASUKOHARJO.com - Cemilan ini modal utamanya cuma pakai tahu, kamu bisa jadikan sebagai ide jualan online, lho.
Di dalam artikel ini terdapat resep ide jualan online yang selalu laris manis. Jajanan tahu walik ini rasanya enak banget, lho.
Jika kamu jadikan tahu walik ini sebagai ide jualan online, dijamin bakal diserbu teman-teman online kamu saking enaknya.
Resep ide jualan online tahu walik ini dibikin dengan cara yang super praktis, ya. Maka dari itu rekomendasi untuk kamu coba.
Baca Juga: Resep Tahu Walik, Crispy di Luar Lembut di dalam, Super Renyah!
Jika penasaran dengan cara membuat tahu walik yang bisa jadi ide jualan online yang selalu laris, mari simak resepnya berikut yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Maz Zhakir.
Bahan:
- wortel 2 buah
- kentang 1 buah
- buncis 5 buah
- kubis 1/2 buah
- daun bawang pre 1 batang
- seledri secukupnya
- tahu goreng secukupnya
- tepung tapioka 20 sdm
- kaldu bubuk 1 sdm
- garam 1/2 sdt
- lada bubuk 1/2 sdt
- bawang putih bubuk 1 sdt
- air panas secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan 2 buah wortel, 1 buah kentang dan juga 5 buah buncis yang kemudian dipotong-potong kecil.
Wortel dan kentangnya ukuran kecil saja, ya.
2. Setelah itu, 1/2 buah kubis, 1 batang daun bawang pre dan daun seledri secukupnya saja, lalu semuanya diiris tipis atau diiris halus.
3. Setelah itu, siapkan tahu goreng secukupnya saja, lalu tahu goreng itu di bagian tengahnya dikeruk dan dihilangkan isinya.
Baca Juga: Nyemil Tahu Walik Aci Krispi Gak Nahan Ingin Makan Terus, Resep Luar Renyah Dalam Super Lembut
Setelah isi tahunya itu bersih, lanjut kulit tahu gorengnya itu dibalik.
4. Kemudian, untuk isi tahunya tadi dicampurkan dengan sayuran yang sudah diiris-iris tadi. Tambahkan 20 sendok makan tepung tapioka ke dalam campuran sayurnya.
5. Setelah itu, masukkan bumbunya yaitu 1 sendok makan kaldu bubuk, 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh lada bubuk.
6. Setelah itu, masukkan 1 sendok teh bawang putih bubuk, lalu aduk-aduk sebentar bahan isian tahu waliknya hingga tercampur rata.
7. Setelah isian tahu walik tercampur rata, tuangkan air panas secukupnya saja, lalu diaduk-aduk kembali hingga rata.
8. Setelah isiannya sudah siap, masukkan isian secukupnya ke dalam kulit tahu waliknya hingga penuh.
Lakukan semuanya sampai adonan isiannya habis.
9. Kemudian, panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan menggunakan api sedang saja.
10. Apabila minyak sudah panas, masukkan tahu walik ke dalamnya dan goreng hingga tahu walik itu matang dan garing.
Setelah tahu walik itu matang, angkat dan sajikan dengan cabe rawit atau sambal. Selamat mencoba.***