BERITASUKOHARJO.com - Jika kamu sedang mencari resep ide jualan dengan modal ekonomis, artikel ini bisa membantu kamu. Ide jualan ini cuma pakai tepung saja, lho.
Di dalam artikel ini terdapat resep ide jualan terbaru yang cocok dijual di kantin sekolah. Dijamin rasanya bisa seenak ini meski cuma pakai tepung saja.
Jika kamu jadikan jajanan modal tepung ini sebagai ide jualan terbaru di kantin sekolah, tentu saja akan laris manis diserbu siswa.
Resep ide jualan terbaru pakai tepung ini cara bikinnya pun super praktis, ya. Jadi, sangat mudah jika ingin dijadikan ide jualan di kantin sekolah.
Untuk resep lengkap membuat jajanan modal tepung yang cocok jadi ide jualan terbaru di kantin sekolah, kamu bisa simak berikut ini yang dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Maz Zhakir.
Bahan:
- tepung terigu protein sedang 125 gr
- tepung tapioka 250 gr
- bawang putih bubuk 1 sdt
- kaldu bubuk 1 sachet
- garam 1/4 sdt
- air panas 250 ml
Bahan pencelup:
- telur 2 butir
- air 6 sdm
- kaldu bubuk 1/4 sdt
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan bahan keringnya terlebih dahulu yaitu 125 gr tepung terigu protein sedang.
2. Kemudian, masukkan juga 250 gr tepung tapioka atau tepung kanji, 1 sendok teh bawang putih bubuk dan 1/4 sendok teh garam.
3. Setelah itu, masukkan 1 sachet kaldu bubuk, lalu aduk-aduk sebentar bahan keringnya hingga tercampur rata.
4. Setelah bahan keringnya tercampur rata, lanjut tuangkan air panas sebanyak 250 ml. Pastikan airnya benar-benar panas atau mendidih, ya.
Baca Juga: Resep Kue Tradisional Olahan Tepung Ketan, Rasanya Legit dan Cocok Dinikmati dengan Secangkir Teh
Lalu, diaduk-aduk hingga rata. Apabila adonan sudah mulai hangat, adonannya itu bisa diuleni menggunakan tangan hingga adonannya kalis.
5. Setelah adonannya itu kalis, ambil secukupnya adonan tepung, lalu dipipihkan membentuk segi empat ukuran besar.
Lalu, potong-potong adonannya hingga bentuknya menjadi segi empat ukuran kecil-kecil.
6. Setelah itu, panaskan air di dalam panci, kemudian tambahkan sedikit minyak goreng agar nanti adonan tepungnya tidak lengket.
Masukkan adonan tepung yang sudah dibentuk persegi tadi dan rebuslah hingga mengapung atau matang.
Setelah mengapung atau matang, angkat dan tiriskan, lalu dinginkan.
7. Setelah dingin, tusuk-tusuk menggunakan tusuk sate agar bentuknya mirip sate, ya. Lakukan sampai cemilan tepung ini selesai ditusuk.
8. Selanjutnya adalah membuat bahan celupannya yaitu pecahkan 2 butir telur ke dalam wadah.
9. Tuangkan 6 sendok makan air dan 1/4 sendok teh garam, lalu dikocok hingga tercampur dengan telurnya.
10. Lalu, celupkan cemilan tepung yang sudah ditusuk tadi ke dalam adonan telurnya dan goreng di minyak panas hingga matang.
Setelah matang, angkat dan siap untuk dijual di kantin sekolah atau pun jadi cemilan di rumah. Selamat mencoba.***