Modal Nasi dan Bahan Ekonomis Lainnya Bisa Jadi Cemilan Renyah Seperti Ini, Cek Resep Lengkapnya!

BERITASUKOHARJO.com - Punya nasi hangat di rumah? Jangan dimakan biasa saja, yuk dibikin jadi cemilan saja.

Dengan modal nasi hangat dan bahan ekonomis lainnya ini, kamu bisa membuat cemilan yang super renyah seperti ini, ya.

Tentu saja cemilan olahan nasi hangat ini rasanya sangat enak dan gurih, ya. Dijamin kamu tidak akan menyesal membuat cemilan yang satu ini.

Apalagi isiannya enak banget. Penasaran bagaimana cara membuat cemilan olahan nasi hangat ini?

Baca Juga: Resep Udang Saus Padang yang Super Enak Bikin Boros Nasi, Yuk Masak Ini Untuk Keluarga!

Yuk, cek resep lengkapnya berikut ini yang sudah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog tentang resep cemilan nasi.

Bahan adonan:

- 500 gr nasi hangat
- 1/2 sdt bumbu kaldu
- 3 sdm mentega cair
- 1/2 sdt merica
- 1 butir telur

Bahan isian:

- 250 gr daging ayam cincang
- 1 wortel
- 1 bawang bombay
- 4 siung bawang putih rajang
- 2 batang daun bawang
- 1 sdt garam
- 1 sdt micin
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt bubuk cabe
- 1 sdm gula pasir
- 50 ml air
- 1 sdm saus tiram

Bahan baluran:

- Tepung roti secukupnya
- 2 sdm terigu
- 75 ml air

Cara membuat:

1. Siapkan bahan utamanya dulu yaitu 500 gr nasi hangat, lalu ditambahkan dengan bahan lainnya yaitu 1/2 sendok teh kaldu bubuk dan 3 sendok makan margarin cair.

2. Setelah itu, tambahkan 1/2 sendok teh merica bubuk dan 1 butir telur, lalu semua bahannya itu diaduk-aduk hingga tercampur rata. Sisihkan sebentar.

3. Setelah itu, siapkan bahan isiannya lagi yaitu 250 gr daging ayam cincang atau bisa juga dihaluskan menggunakan blender.

Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi, Aroma Smoky Bikin Ngiler Banget! Ternyata Begini Rahasia Membuatnya

4. Setelah itu, siapkan 1 buah wortel yang kemudian diiris bentuk kotak-kotak kecil atau dadu.

5. Lalu, siapkan juga 1 bawang bombay ukuran kecil, 4 siung bawang putih dan 2 batang daun bawang yang semuanya diiris tipis-tipis saja.

6. Setelah itu, panaskan minyak goreng secukupnya saja di dalam wajan, lalu masukkan irisan bawang putih dan bombay, lalu ditumis sampai benar-benar harum.

7. Setelah harum, masukkan potongan wortel dan 50 ml air dan juga daging ayam gilingnya, lalu diaduk-aduk hingga tercampur rata dan ayamnya matang.

8. Setelah ayamnya matang, masukkan bumbunya 1 sendok teh garam, 1 sendok teh micin, 1 sendok teh bubuk cabe dan 1 sendok teh merica.

Baca Juga: IDE MENU MAKAN MALAM SPESIAL: Resep Nasi Goreng Kambing Kaya Rempah, Cita Rasa Gurih dan Lezat Menggoda

9. Kemudian, masukkan juga 1 sendok makan gula pasir dan 1 sendok makan saus tiram atau saus teriyaki, lalu semua bahannya diaduk-aduk kembali.

10. Kemudian, tambahkan irisan daun bawang, lalu ditumis kembali hingga kadar airnya berkurang. Bila sudah berkurang, angkat.

11. Lanjut siapkan plastik, lalu letakkan adonan nasi di atasnya. Kemudian, beri isian ayam teriyaki secukupnya saja, lalu bulatkan adonan nasi hingga isiannya tidak terlihat lagi.

Lakukan sampai selesai, ya.

12. Lalu, siapkan bahan balurannya yaitu 2 sendok makan tepung terigu dan 75 ml air, lalu diaduk-aduk rata.

Baca Juga: Menu Mewah ala Rumah! Resep Sapo Tahu Seafood Spesial untuk Keluarga Tercinta, Dijamin Boros Nasi Sebakul

13. Celupkan bola-bola nasi isi ayam itu ke dalam tepung cairnya, lalu dibalur lagi pada tepung panir.

14. Kemudian, goreng hingga bola-bola nasi isi ayam itu kuning keemasan atau matang, ya. Setelah itu, angkat dan tiriskan bola-bola nasi isi ayamnya.

Kini, bola-bola nasi isi ayam itu siap dinikmati, ya. Selamat mencoba.***