BERITASUKOHARJO.com - Bingung mau buka usaha apa di musim hujan kayak begini? Daripada jadi pengangguran, lebih baik cobain ide jualan jajanan ini.
Dengan resep yang akan dijelaskan dalam artikel ini, kamu dapat menciptakan jajanan favorit semua kalangan.
Rekomendasi jajanan yang cocok jadi ide jualan adalah cihu kuah. Dengan resep sederhana ini, kamu bisa menghasilkan cuan banyak di musim hujan dan kamu juga bisa menjualnya dari rumah aja, pasti bakal diburu anak-anak di sekitar.
Nah, dengan jualan cihu kuah yang pedas dan gurih ini, dijamin akan laris. Pastikan resep ini kamu praktikkan di rumah agar bumbunya pas dan rasanya mantap hingga bikin pelanggan ketagihan terus. Jadi jajanan musim hujan anti bosan, setiap hari selalu habis tak tersisa!
Baca Juga: Yuk, Bikin Tempat Permen yang Cantik Dari Kain Flanel dan Kaset Bekas, Begini DIY Lengkapnya!
Tunggu apa lagi? Yuk cobain jajanan ini sebagai ide jualan terbaru di musim hujan dan jadikan pekerjaan sampingan di rumah yang menghasilkan cuan melimpah seketika.
Simak resep lengkap jajanan cihu kuah berikut yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari channel YouTube wulandari dr, rasanya mantap bikin pelanggan ketagihan, sehari nggak cukup beli sekali aja!
Bahan Cihu:
5 buah tahu putih
200 gram tepung tapioka
2 siung bawang putih
1 bungkus penyedap rasa
1 batang daun bawang
100-150 ml air panas
Baca Juga: Ingin Masak Menu Praktis Cocok untuk Pendamping Lauk? Yuk, Bikin Sambal Tempong, Bisa Nyetok Juga!
Bahan Kuah:
30 gram cabe merah kering
3 siung bawang putih
2 ruas kencur
1 bungkus penyedap rasa
1/2 sdt garam
1/4 sdt micin
1 sdm gula pasir
Air secukupnya
Cabe rawit dan daun bawang
Baca Juga: Ternyata Begini Resep Soto Padang Favorit Keluarga, Cocok untuk Menu Makan Harian
Cara Membuat:
1. Potong-potong tahu putih, kemudian iris-iris bawang goreng, dan goreng hingga matang, haluskan. Selanjutnya, masukkan tepung tapioka pada wadah, tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan.
2. Tambahkan juga penyedap rasa, irisan daun bawang, dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu dan tuangkan sedikit air panas, aduk hingga tercampur rata.
3. Selanjutnya, siapkan tepung tapioka kering, masukkan irisan tahu dan ambil sedikit adonan, tempelkan pada tahu dan bentuk bulat-bulat. Lakukan hingga semua adonan habis dan juga potongan tahu habis.
4. Kemudian panaskan minyak goreng dan masukkan adonan cihu yang sudah dibentuk, dan goreng hingga matang dan renyah teksturnya. Angkat kemudian tiriskan.
Baca Juga: Pedas dan Gurih Banget! Cobain Resep Cireng Isi Daging Suwir, Cocok Dinikmati saat Musim Hujan Tiba
5. Selanjutnya, rebus cabe merah kering dengan air mendidih, angkat kemudian tiriskan. Masukkan ke dalam blender, tambahkan air dan haluskan.
6. Masukkan cabai yang telah dihaluskan kedalam wajan, dan rebus hingga mendidih dan airnya menyusut. Tambahkan minyak goreng sedikit, angkat dan sisihkan.
7. Haluskan bawang putih dan kencur, kemudian iris-iris juga cabai rawit, panaskan minyak goreng, masukkan bawang dan kencur yang halus, tumis hingga harum aromanya. Masukkan secukupnya air dan aduk hingga tercampur rata.
8. Masukkan cabai kering yang telah dihaluskan tadi, tambahkan juga garam halus, penyedap rasa, gula pasir, dan micin. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan cabai bubuk agar lebih pedas dan mantap rasanya.
Baca Juga: Resep Mie Goreng Simple Tapi Rasanya Enak banget, Bikinnya Mudah dan Anti Gagal
9. Masukkan irisan cabai rawit dan daun bawang, rebus hingga mendidih. Kemudian, masukkan cihu yang telah di goreng ke dalam cup, tuangkan kuah pedas yang telah dibuat.
Taburi dengan irisan daun bawang agar lebih segar dan gurih kuahnya.
Nah, inilah resep cihu kuah yang pedas dan gurih untuk ide jualan jajanan favorit di musim hujan, sekali buka dijamin langsung jadi serbuan anak-anak pencinta jajanan.
Yuk, sekarang kamu cobain ide usaha dari resep terbaru jajanan musim hujan ini.
Selamat mencoba.***