BERITASUKOHARJO.com - Biasanya untuk membuat cemilan yang berat-berat, seperti dorayaki coklat yang satu ini, membutuhkan takaran per gramnya.
Namun, siapa sangka dengan membuat cemilan simple tak harus menggunakan takaran gram, Anda juga bisa menggunakan takaran sendok untuk membuat dorayaki coklat.
Untuk variasi cemilan juga tak harus menggunakan rasa coklat, resep dorayaki coklat ini bisa Anda gunakan sewaktu-waktu jika ingin membuatkan cemilan untuk bocil-bocil. Anda bisa membuat dengan rasa yang lainnya!
Adapun untuk bahan-bahan membuat dorayaki coklat cukup gunakan sendok untuk menakar tepung sebagai adonan utamanya. Untuk topingnya, cukup Anda gunakan keju parut atau bisa menggunakan yang lainnya.
Baca Juga: Daripada Mahal-Mahal Beli di Luar, Mending Bikin Sendiri Lumpia Mie Gacoan, Ternyata Mudah Pol!
Berikut yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @dapurmamaraynam, resep dan cara membuat dorayaki coklat takaran sendok.
Bahan:
- 1 butir telur
- 2 sdm gula pasir
- 10 sdm tepung terigu
- 2 sdm coklat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt soda kue
- Vanili cair / bubuk
- Susu full cream 150 ml
Baca Juga: BIKIN NGILER! Resep Sayur Kelor, Jangan Tunggu Tanggal Tua, Sekarang Juga Bisa! Begini Caranya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, campurkan beberapa bahan mulai dari 1 butir telur, gula pasir, tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, soda kue, vanili cair, dan tuangkan sedikit demi sedikit Susu full cream.
2. Aduk sampai adonan merata, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal, Anda bisa gunakan saringan untuk memastikan adonan supaya tidak menggumpal.
3. Setelah itu tutup sampai adonan sedikit mengembang, lalu siapkan pen anti lengket kemudian tuang sedikit saja tunggu hingga dorayaki matang.
4. Cara memanggang dorayaki sama seperti memegang pancake, cukup tunggu hingga membentuk lubang-lubang pada motif dorayaki.
5. Jika sudah matang angkat dan sisihkan, kemudian beri parutan cokelat atau keju di atasnya kemudian lipat menjadi setengah lingkaran.
Baca Juga: Ini Produk Lokal dan UMKM Terfavorit di Shopee 11.11 Big Sale, dari Sumatra hingga Papua
Dorayaki coklat toping siap untuk dinikmati. Anda bisa menggunakan beberapa toping lainnya, seperti menggunakan toping keju, susu kental manis, atau bisa menggunakan toping meses yang disesuaikan dengan selera masing-masing.
Adapun dorayaki coklat ini sangat banyak digunakan sebagai cemilan-cemilan rumahan ala emak-emak supaya bocil-bocil anti jajan di luar.
Selain bisa dicemil sendiri, Anda juga bisa menjadikan dorayaki coklat ini sebagai ide usaha, khususnya bbagi para pemula.
Itulah tadi cara membuat dorayaki coklat yang sangat simple, cukup gunakan beberapa bahan yang sangat ekonomis serta toping sederhana yang bisa melengkapi variasi dari dorayaki coklat.
Semoga bermanfaat.***