BERITASUKOHARJO.com - Lagi mencari resep cemilan yang cocok jadi snack untuk bekal sekolah anak? Yuk, simak artikel ini.
Dalam artikel ini terdapat resep cemilan olahan roti tawar yang cara bikinnya mudah alias praktis, lho.
Selain praktis, cemilan olahan roti tawar ini termasuk cemilan yang ekonomis, tetapi menyehatkan.
Jadi, jika kamu jadikan olahan roti tawar ini sebagai snack untuk bekal sekolah anak, pasti anak menyukainya.
Nah, bila penasaran dengan cara bikin cemilan olahan roti tawar yang cocok jadi snack untuk bekal sekolah anak, kamu bisa langsung simak resep lengkapnya berikut ini yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube resep dwi anjar.
Bahan:
- 8 lembar roti tawar
- 100 ml susu cair
- 3 bungkus Beng-beng
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdt gula pasir
- ¼ sdt garam
- air secukupnya
- tepung panir secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan 8 lembar roti tawar ke dalamnya. Ditumpuk jadi satu.
2. Setelah itu, tuangkan susu cair sebanyak 100 ml pada tumpukan roti tawar tersebut. Lalu, hancurkan roti tawar menggunakan tangan yang sudah dilapisi dengan kaos tangan plastik.
Dihancurkan hingga roti tawarnya benar-benar halus, ya. Bila campuran roti tawar dan susunya telah halus dan lembut, bisa disisihkan dulu.
3. Setelah itu, siapkan 3 bungkus Beng-beng. Kemudian, potong-potong Beng-beng menjadi beberapa bagian.
Satu bungkus Beng-beng dipotong menjadi 4 bagian sama rata, ya.
4. Setelah itu, ambil secukupnya adonan roti tawar dan pipihkan di telapak tangan, ya. Lalu, beri isian potongan Beng-beng di tengahnya.
Selanjutnya, tutup Beng-beng dengan adonan roti tawar dan bentuk menjadi bulat. Pastikan Beng-beng sudah tidak kelihatan lagi, ya. Lakukan sampai adonan roti tawar dan Beng-beng itu habis.
5. Selanjutnya, siapkan bahan celupan yaitu 4 sendok makan tepung terigu, 1 sendok teh gula pasir dan juga ¼ sendok teh garam.
Aduk sebentar hingga tepung terigu, garam dan gulanya tercampur rata.
6. Setelah tercampur rata, tuangkan air secukupnya saja dan aduk kembali adonan celupan sampai tercampur rata dan tepung larut.
7. Selanjutnya, celupkan adonan roti tawar isi Beng-beng yang sudah dibulatkan tadi ke dalam tepung basahnya.
Pastikan roti tawar isi Beng-beng itu tenggelam dalam bahan cairnya, ya.
8. Kemudian, balurkan roti tawar isi Beng-beng itu ke dalam tepung panir hingga menutupi semua permukaannya.
9. Lalu, panaskan minyak goreng dan masukkan roti tawar isi Beng-beng itu ke dalam minyak panas dan goreng sampai warnanya berubah jadi kuning keemasan.
Bila cemilan roti tawar isi Beng-beng itu sudah kuning keemasan, angkat dan biarkan dingin dulu.
Setelah dingin, sajikan. Jika ingin dijual atau jadi snack box, bisa dikemas di dalam plastik agar roti tawar isi Beng-beng itu lebih menarik, ya. Selamat mencoba.***