Nyemil Tahu Walik Aci Krispi Gak Nahan Ingin Makan Terus, Resep Luar Renyah Dalam Super Lembut

BERITASUKOHARJO.com – Habis pulang kerja lelah banget tapi mau nyemil. Ingin jajan ke luar tapi mager. Nah, mending buat cemilan sendiri dari bahan tahu saja.

Resep yang akan dibagikan kali ini adalah tahu walik aci krispi. Tekstur dalamnya kenyal dan lembut sedangkan bagian luar lebih krispi. Menggiurkan sekali.

Selain itu, membuat tahu walik aci sendiri lebih hemat dan dapat banyak. Siapa tahu nanti bisa menjadi ide jualan yang menguntungkan sampai menambah penghasilan.

Baca Juga: Resep Cemilan Super Cantik! Puding Black Pink yang Lembut dan Lumer di Mulut, Favorit Kpopers dan Anak-Anak

Mari simak cara mudah membuat tahu walik aci berdasarkan resep YouTube Ika Mardatillah yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com.

Bahan-Bahan:

200 gram tepung tapioka

10 buah tahu kulit

5 sdm tepung terigu

5 siung abwang putih

1 batang daun bawang

1 sdt lada bubuk

1 sdt garam dan penyedap rasa

250 ml air panas

Baca Juga: Resep Melon Sago Dessert ala Rumahan, Minuman Segar dan Manis yang Cocok Sajikan di Acara Keluarga, Creamy!

Cara Masak:

1. Siapkan semua bahan dahulu. Iris 1 batang daun bawang dan haluskan 5 siung bawang putih. Sisihkan dahulu.

2. Belah tahu kulit. Kemudian balik sehingga bagian dalam yang berwarna putih pindah ke luar. Lakukan hal yang sama sampai selesai.

3. Ambil baskom. Campur 200 gram tepung tapioka, 5 sdm tepung terigu, irisan duan bawang, dan sisa bagian putih tahu.

Baca Juga: Tips Cara Menanam Bawang Merah di Gelas Plastik Bekas AQUA, Pake Bekas Merk Air Mineral Lain Juga Bisa Koq!

4. Tambahkan 1 sdt lada bubuk, 1 sdt garam, dan penyedap rasa ke dalam masakan. Aduk sampai tercampur rata.

5. Lalu tuang 250 ml air panas sedikit demi sedikit hingga tektur adonan sedang. Aduk-aduk hingga adonan berbentuk.

6. Adonan yang sudah siap digunakan dimasukkan ke tahu kulit yang telah dibalik. Ulangi hal yang serupa sampai selesai.

7. Panaskan minyak goreng. Pastikan benar-benar panas agar matang dengan baik. Masukkan tahu walik dan goreng hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Masakan Ayam Terbaru, Beda dari yang Lain! Olah Bareng Telur dengan Bumbu Nampol Ini, Bikin Nambah Terus

8. Sebagai pelengkap, mari buat sambal petis. Haluskan cabai rawit, garam, dan penyedap rasa. Ulek sampai kasar. Jika ingin memakai blender juga boleh.

9. Lalu tambahkan petis merah atau petis madura. Ulek kembali. Beri sedikit air dan siap disantap. Selamat menikmati.

Inilah menu simpel untuk nyemil keluarga. Menu tahu walik murah meriah tapi bisa membuat perut kenyang. Cocok buat kamu yang lebih suka masak sendiri daripada jajan di luar.

Ikuti terus informasi terbaru yang akan disajikan oleh BeritaSukoharjo.com. Jangan lupa menyalakan notifikasi dan jadi orang pertama yang mengetahuinya.***