BERITASUKOHARJO.com - Resep bolu gulung rainbow mini ini mudah dibuat, tampilannya cantik dan rasanya enak, sangat cocok jadi ide jualan yang pastinya akan disukai anak-anak.
Warnanya yang cantik berwarna-warni sangat menggoda dan menggugah selera siapapun untuk mencoba bolu gulung rainbow mini ini.
Selain warna dan tampilannya yang cantik, bolu gulung rainbow mini juga sangat lezat dengan rasa manis yang pas serta tekstur yang super lembut, bisa juga jadi isian snack box.
Baca Juga: Resep Puding Coklat Lapis Rainbow Cake yang Super Cantik dan Mewah, Simak Cara Buatnya!
Resep untuk ide jualan ini juga sangat ekonomis, bolu gulung rainbow mini bisa dijual dengan harga sekitar 1.500an per pcs. Untuk membuat tampilannya semakin menarik, bisa dikemas menggunakan plastik opp.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep bolu gulung rainbow mini dari kanal YouTube Figo Alfares,dan membagikan ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan bolu gulung rainbow mini sebagaimana berikut.
BAHAN-BAHAN:
RESEP BOLU GULUNG MINI PELANGI :
3 Telur (5.250)
100gr Gula pasir (1300)
1sdt SP (1.000)
95gr Tepung terigu pro sedang (1.140)
1sdm Susu bubuk (1000)
120ml Minyak goreng (1.680)
Bahan Tambahan :
Stroberi Selai (2.000)
Pewarna makanan (1.000)
Plastik opp 8*12,5
Harga jual mulai 1.500
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan loyang ukuran 22x10 cm yang diolesi dengan sedikit minyak dan kertas roti.
2. Masukkan 3 butir telur, 100 gr gula pasir,1 sdt sp, ½ sdt vanili, mixer dengan kecepatan bertahap dari kecepatan terendah sampai kecepatan tertinggi.
3. Jika adonan sudah berjejak putih, matikan mixer.
4. Tambahkan 95 gr tepung terigu, 1 sdm susu bubuk, yang diayak terlebih dahulu.
5. Aduk menggunakan mixer mati agar tidak berhamburan.
6. Mixer menggunakan rendah asal tercampur rata
7. Tambahkan 120 ml minyak goreng
8. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
9. Bagi adonan bolu gulung menjadi 4 bagian sama rata.
10. Kemudian beri warna merah, kuning, hijau dan biru. Masukkan adonan warna toska ke dalam loyang, ratakan, dan hendakkan agar udara yang tertampung bisa keluar.
11. Kukus selama 7 menit menggunakan api sedang.
12. Timpa dengan adonan kukus pink selama 7 menit menggunakan api kecil.
13. Setelah itu, timpa lagi dengan adonan warna hijau, kukus selama 7 menit menggunakan api kecil.
14. Tuang adonan warna kuning menggunakan api kecil selama 15 menit.
15. Jika sudah matang angkat kue, biarkan hangat.
16. Jika sudah hangat, keluarkan kue bolu dari loyang
17. Potong kue bolu setebal ½ cm.
Siapkan 1 lembar bolu gulung, ebri isian sesuai selesa.
18. Gulung perlahan tapi pasti jangan ragu-ragu.
19. Kemas menggunakan plastik opp 8x 12 cm,
20. Lakukan semuanya sampai habis.
21. Bolu gulung pelangi mini siap disajikan.
Selamat mencoba!
***