BERITASUKOHARJO.com - Rasanya nggak akan ada yang menolak untuk menyantap mie nyemek, apalagi jika disajikan saat dingin musim hujan, di malam hari, bikin gagal diet.
Mie nyemek spesial dengan berbagai topping dari mulai sosis dengan rasa pedas gurih yang mirip dengan yang dijual di abang-abang pinggir jalan.
Mie nyemek spesial bisa jadi menu andalan jika lagi malas masak makanan berat dan ribet, tinggal campur jadi sajian enak dan lezat banget.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep Indomie nyemek super lezat dari laman Instagram cookingwithmichan, dan membagikannya ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan indomie nyemek super lezat berikut ini.
BAHAN-BAHAN:
INDOMIE NYEMEK SUPER LEZAT
2 bungkus indomie goreng
1/2 bawang bombay
(boleh pakai bawang merah)
2 siung bawang putih
1 butir telur
8 cabe rawit merah
3 sosis (boleh diganti topping lain)
500 ml air
1 sdm kecap manis
4 sdm saus sambal
1/2 sdt garam (sesuaikan dengan selera
1/4 sdt kaldu bubuk (boleh diskip)
Sawi secukupnya
Untuk pelengkapnya:
Selada
Wijen sangrai
Telur rebus
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah masukkan ½ siung bawang bombai yang sudah dipotong-potong kasar ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
2. Kemudian tumis bawang bombai sampai harum dan sedikit layu.
3. Setelah bawang bombai layu, masukkan telur aduk-aduk hingga jadi orak arik.
4. Setelah itu, masukkan 8 rawit cabe merah yang sudah dipotong-potong.
5. Masukkan juga 3 buah sosis yang sudah dipotong-potong menyerong. Beri 500 ml air. Aduk-aduk hingga mie nyemek merata sempurna.
6. Berikutnya, bisa diberi tambahan bumbu seperti 1 sdm kecap manis dan 1 sdm saus sambal, lanjut diaduk asal rata.
7. Setelah bumbu merata dan sedikit mendidih, masukkan 2 bungkus indomie, aduk kembali dan masak hingga mie matang.
8. Jangan lupa untuk di beri tambahan ½ sdt garam, ¼ sdt kaldu bubuk dan sayur sawi secukupnya yang sudah dipotong-potong.
9. Masukkan bumbu indomie goreng, aduk merata.
10. Setelah mendidih, angkat sajikan mie dengan tambahan wijen sangrai dan telur rebus.
Selamat mencoba!
***