BERITASUKOHARJO.com - Lagi-lagi bolu menjadi rekomendasi jualan yang selalu laris manis. Alasannya orang biasanya mencari sarapan yang mengenyangkan salah satunya adalah bolu.
Kali ini artikel membagikan resep bolu gula merah untuk bisa dicoba membuatnya sendiri agar bisa menambah penghasilan setiap harinya terutama pemula.
Setiap penjual pasti ingin mendapatkan untung banyak tapi dengan modal kecil. Nah, resep bolu gula merah ini sangat cocok dicoba oleh pemula untuk ide jualan modal kecil. Tapi hasilnya sangat enak dan lembut.
Apalagi resep bolu gula merah ini bahan dan cara membuatnya mudah dan sederhana sekali. Tanpa telur dan mixer tapi mekarnya cantik. Jadi buat pemula ayo coba resep bolu gula merah ini untuk ide jualan modal kecil.
Tidak hanya itu, bolu gula merah ini salah satu aneka rasa yang paling favorit untuk cemilan sarapan pagi atau berkumpul bersama keluarga. Aromanya menggoda bikin setiap orang ketagihan sama bolu ini.
Agar bisa mencobanya sekarang, berikut BeritaSukoharjo.com merangkum resep bolu gula merah dari kanal YouTube DAPUR SEDERHANA TIKA, cocok ide jualan modal kecil untuk pemula.
Baca Juga: Resep Gado-Gado Sederhana Khas Padang untuk Sajian Makan Keluarga, Ini Rahasia Bumbu Kacangnya
Bahan-Bahan:
200 gr gula merah
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
300 ml air
250 gr tepung terigu pro sedang
1 sdt baking powder double ackting ( Hercules)
1 sdt soda kue
100 ml minyak
Cara Membuat:
1. Masukkan ke dalam panci 200 gr gula merah, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt vanili bubuk, dan 300 ml air. Aduk dan masak sampai gulanya meleleh. Diamkan sampai dingin lalu saring. Sisihkan.
2. Kemudian masukkan ke dalam wadah 250 gr tepung terigu pro sedang (jangan lupa diayak dulu), tuang gula merah secara bertahap, aduk hingga tercampur rata, lembut dan halus.
3. Selanjutnya tambahkan 1 sdt baking powder double ackting ( Hercules) dan 1 sdt soda kue. Aduk kembali sampai tercampur rata. Setelah itu tambahkan 100 ml minyak dan aduk kembali hingga rata.
4. Siapkan cetakan yang sudah diisi kertas bolu mini. Tuang adonan sampai penuh dan kukus ke dalam panci pengukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus bolu selama 15 menit atau sampai mengembang dan matang sempurna.
5. Kemudian bolu yang sudah matang, keluarkan dari panci pengukusan, diamkan sebentar sampai suhu agak hangat lalu keluarkan dari cetakan.
6. Bolu gula merah siap dijual.
Selamat mencoba!***