KOMBINASI CITA RASA UNIK! Resep Choco Coffee Milk, Cemilan Dingin yang Enak, Simpel, Nggak Pake Ribet

BERITASUKOHARJO.com - Kumpul keluarga tak lengkap rasanya bila tidak menyajikan cemilan, salah satunya yang patut dicoba adalah choco coffee milk.

Choco coffee milk memiliki cita rasa yang unik dari perpaduan manis coklat, gurihnya susu, dan juga pekatnya kopi, semakin menambah kelezatan kudapan yang satu ini. 

Untuk satu resep ini bisa menghasilkan 8 jar choco coffee milk ukuran 250 ml yang bisa disajikan kepada seluruh anggota keluarga. 

Baca Juga: NYOKLAT ABIS! Resep Ide Jualan Brownies Choco Pudding With Cheese Vla, Lumer di Mulut, Dijamin Diserbu Anak-An

Selain enak, choco coffee milk ini sangat awet karena bisa bertahan sampai 3-7 hari jika disimpan di dalam kulkas. 

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep choco coffee milk dari laman Instagram @ibueok.haura,dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti  langkah demi langkah pembuatan choco coffee milk  berikut ini.

Baca Juga: Sulap Pisang Jadi Cemilan Kekinian! Resep Choco Banana Muffin yang Super Lembut dan Enak, Bisa Jadi Ide Jualan

BAHAN-BAHAN:

CHOCO COFFEE MILK

1 bungkus Agar-agar

20 gr Coklat Bubuk @chefmatechocolate

200 gr Gula Halus KIS @chefmatechocolate

800 ml Air

100 gr Sagu Mutiara

1500 ml untuk merebus

300 ml Susu UHT

300 ml Whipping cream

4 gr Kopi Instan

25 ml air panas untuk melarutkan kopi

100 gr Kental Manis

Topping:

Coklat Compound @chefmatechocolate

CARA MEMBUAT:

1. Langkah pertama dalam membuat choco coffee milk adalah dengan memasukkan 1 bungkus agar-agar, 20 gr coklat bubuk, 200 gr gula halus, dan 800 ml air.

2. Selanjutnya, masak hingga semua bahan mendidih sambil terus diaduk. 

3. Jika sudah mendidih dan matang, tuang ke dalam cetakkan, tunggu hingga set.

4. Setelah set atau mengeras, potong puding kecil-kecil. Sisihkan dahulu. 

5. Berikutnya, masukkan 100 gr sagu mutiara dan 1500 ml air dalam panci.

Baca Juga: Bikinin Keluarga Bekal Buat Persiapan Balik Mudik dengan Mencoba Choco Vanilla Pastry Cake

6. Setelah itu, rebus sagu hingga matang dan berwarna transparan

7. Buat kuah susu dengan menyeduh 4 gr kopi instan dengan menggunakan 25 ml air panas. 

8. Kemudian masukkan 300 ml susu UHT, 300 ml whipping cream dan 100 gr kental manis.

9. Aduk seluruh bahan choco coffee milk hingga merat. 

10. Masukkan agar-agar yang sudah dipotong, sagu mutiara dan kuah susu ke dalam sebuah wadah atau jar.

11. Kemudian aduk-aduk lagi semua bahannya hingga merata.

12. Selanjutnya, beri parutan coklat compound di atasnya sebagai topping. 

13. Choco coffee milk siap untuk disajikan.

Selamat mencoba!

***