BERITASUKOHARJO.com - Lagi sedang mencari resep yang cocok dijual di kantin sekolah? Tenang saja, artikel ini bisa membantu kamu.
Dalam artikel ini terdapat cemilan yang paling laris jika dijual di kantin sekolah, lho. Apalagi jika dijual dengan harga murah.
Untuk bikin jajanan seperti ini, cuma pakai modal ekonomis saja. Maka dari itu pasti akan mendapat untung banyak.
Salah satu ide jualan yang bisa dijual di kantin sekolah ini cara bikinnya praktis sekali. Yakin tidak tertarik untuk mencobanya?
Jika penasaran, kamu tidak perlu khawatir. Sebab, resep lengkap jajanan yang paling laris di kantin sekolah bisa kamu simak resep berikut yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube resep dwi anjar.
Bahan:
- 250 gram daging ayam
- 1 butir telur
- 200 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 sdt lada bubuk
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1 sdm kecap manis
- 125 gram es batu
Bahan lain:
- 1 butir telur
Cara membuat:
1. Siapkan wadah blender dan masukkan 250 gr daging ayam bagian dada ke dalamnya. Lalu, masukkan juga 1 butir telur dan 1 sendok makan bawang merah goreng.
2. Setelah itu, masukkan 4 siung bawang putih, 1 sendok teh lada bubuk, 1 1/2 sendok teh garam dan juga 1 sendok teh baking powder.
3. Kemudian, masukkan juga 1 sendok teh kaldu bubuk, 1/2 sendok teh penyedap rasa, 1 sendok makan kecap manis dan juga 125 gr es batu, ya.
Lalu, semua bahan yang di dalam blender tersebut dihaluskan hingga benar-benar halus dan lembut, ya.
4. Setelah semua bahannya halus dan lembut, masukkan 200 gr tepung tapioka dan 50 gr tepung terigu ke dalam adonan ayam tersebut.
Kemudian, blender kembali adonan baksonya hingga benar-benar tercampur rata, ya.
Setelah tercampur rata, pindahkan adonan bakso ayam ke dalam wadah yang agak besar.
5. Selanjutnya, panaskan air di dalam panci. Apabila sudah mulai panas, matikan apinya. Lalu, cetak adonan bakso dan masukkan ke dalam air panas tersebut.
Lakukan semuanya hingga selesai dicetak, ya. Bila semua adonan bakso ayam sudah selesai dicetak, nyalakan ulang apinya dan masak hingga bakso ayam itu mengapung dan matang.
Baca Juga: Resep Pentol Bakar yang super Enak bikin Nagih, Ide Jualan di Kantin Sekolah yang Selalu Ludes
Bila bakso ayam itu sudah mengapung dan matang, angkat dan langsung saja ditiriskan hingga baksonya dingin, ya.
Bila bakso ayam itu sudah dingin, tusuk-tusuk menggunakan tusukan sate. Dalam satu tusuk sate bisa diisi dengan 5 butir bakso ayam atau sesuai selera.
6. Setelah itu, pecahkan 1 butir telur dan kocok hingga merata. Kemudian, celupkan bakso ayam itu ke dalam telur.
7. Kemudian, goreng sate bakso ayam telur itu di minyak panas hingga matang. Setelah matang, angkat bakso telur dan masukkan ke dalam wadah atau cup.
Kemudian, siram bakso telur itu dengan saus sambal kesukaan masing-masing. Selamat mencoba, ya.***