BERITASUKOHARJO.com - Berikut rekomendasi olahan telur yang gak biasa tapi menggugah selera makan banget. Terutama buat menu makan siang anak, resep ini wajib coba.
Resep sup tetesan telur merupakan olahan telur yang belum pernah dicoba. Selain itu menu ini paling praktis buat ide masakan harian. Anak yang malas makan siang jadi doyan gara-gara dibikin sup tetesan telur ini.
Bahannya sangat simpel dan langkah membuatnya mudah banget. Untuk itu buat ibu rumah tangga yang bingung membuat ide masakan harian untuk makan anak di siang hari, ayo bikin sup tetesan telur ini saja.
Kuahnya yang hangat dan super gurih dengan telur lembutnya membuat sup ini juara banget dimakan dengan nasi hangat. Pokoknya sup tetesan telur ini paling juara yang sukses bikin anak doyan makan.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari situs yummly, berikut resep sup tetesan telur untuk ide masakan sehari-hari yang paling praktis buat makan siang anak.
Bahan-Bahan:
2 telur
4 cangkir kaldu ayam (air+penyedap rasa kaldu ayam)
1 sdm maizena
1 sdt jahe
1/4 sdt garam dan bawang putih
1/8 sdt lada bubuk
3 daun bawang (iris)
Langkah Memasak:
1. Siapkan panci. Masukkan ke panci 3 1/2 cangkir kaldu ayam, jahe, garam bawang putih, dan merica. Aduk dan masak hingga mendidih.
2. Kemudian aduk tepung maizena dengan sisa 1/2 cangkir kaldu ayam dan sisihkan.Dalam mangkuk kecil, kocok 2 telur, dan sisihkan.
3. Setelah air mendidih, masukkan larutan tepung maizena, terus aduk hingga tercampur rata, aduk hingga mendidih kembali.
Kemudian tuang telur perlahan sambil terus diaduk hingga membentuk lumut, dan masak hingga matang sempurna.
4. Selanjutnya tambahkan irisan daun bawang, aduk, masak sebentar dan sajikan dalam mangkuk. Sup tetesan telur siap dihidangkan untuk makan siang anak.
Nah, tidak susahkan bikin makan siang buat anak. Cukup telur saja diolah jadi sup super enak dan lezat ini, anak sudah doyan makan. Jadi ibu rumah tangga tidak perlu olah bahan masakan yang mahal.
Apalagi sup ini memang pas banget untuk makan siang anak. Rasanya yang tidak pedas sangat cocok bagi anak yang tidak suka makan pedas. Jadi tidak perlu mahal supaya anak doyan makan.
Cuma telur diolah jadi sup sudah makan seperti di restoran. Siap-siap anak sering minta dibikin resep tetesan telur ini.***