BERITASUKOHARJO.com - Banyak aneka ide jualan kue jadul untuk dijual di pasar di pagi hari. Kue jadul selalu menjadi pilihan orang untuk cemilan saat sarapan pagi dengan teh atau kopi, seperti bolu kukus kelapa yang beraroma harum dan enak banget.
Bolu kukus kelapa ini paling dicari di pasar. Untuk itu, segera praktekkan resep bolu kukus kelapa ini untuk ide jualan kue jadi. Jangan kaget jualan kue jadul ini ternyata super laris manis setiap hari.
Resep bolu kukus kelapa ini juga kue jadul praktis. Jangan heran kamu tidak perlu makan waktu lama untuk bikin bolu kukus satu ini dengan rasa yang enak dan empuk.
Oleh karena itu, jangan banyak nganggur. Ayo bikin saja bolu kukus ini dengan resep bolu kukus kelapa yang cara membuatnya cuma diaduk dengan bahan sederhana.
Selain itu, cukup titip di pasar, kamu sudah mendapatkan keuntungan yang ternyata berkali-kali lipat dari modal yang dikeluarkan.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube DAPUR SEDERHANA TIKA, berikut resep bolu kukus kelapa cuma diaduk.
Bahan-Bahan:
150 gr gula pasir
180 ml air ( suhu ruang )
80 ml minyak
210 gr tepung terigu protein sedang
12 gr ( 1 sdm baking powder )
Sejumput garam
40 gr kelapa parut
Langkah Membuat:
1. Masukkan ke dalam wadah 150 gr gula pasir dan 180 ml air ( suhu ruang ), aduk hingga gulanya larut, tambahkan 80 ml minyak dan aduk lagi.
Kemudian tambahkan 210 gr tepung terigu protein sedang yang sudah diayak, 12 gr ( 1 sdm baking powder ), sejumput garam, dan 40 gr kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata.
2. Siapkan cetakan mangkuk dan kertas bolu mini, tuang adonan secukupnya sama rata.
Selanjutnya panaskan hingga air pengukusan mendidih, masukkan adonan, tutup panci pengukusan yang sudah dialasi kain, kukus sampai matang dan mengembang sempurna.
3. Kemudian, keluarkan dari panci pengukusan, tunggu sampai suhunya agak hangat, keluarkan dari cetakan mangkuk, susun dalam wadah, dan siap dititip di pasar.
Nah, tidak sulit kan membuat bolu kukus kelapa salah satu kue mangkuk jadul ini. Bahannya juga tidak sampai 10 ribu tapi sudah bisa bikin jualan yang bikin pembeli ketagihan.
Selamat mencoba.***