Punya Pisang? Mending Dibikin Jadi Resep Molen, Cemilan Jadul tapi Rasanya Gak Bosenin

BERITASUKOHARJO.com - Seperti diketahui, molensalah satu cemilan jadul yang banyak dijual oleh pedagang kaki lima.

Meskipun terlihat sederhana, tetapi cemilan jadul ini selalu menjadi andalan banyak orang untuk ngemil. Menu molen sendiri identik dengan isian pisang.

Adapun resep membuat pisang molen sangat simple dan bisa dipraktikkan oleh siapa saja tanpa ribet. Gunakan pisang yang sudah kematangan untuk isian molen agar cita rasa cemilan jadul ini nikmat.

Nah, daripada kamu harus antre membeli pisang molen, mendingan buat aja sendiri di rumah. Dijamin kamu bakal puas menikmati cita rasa cemilan jadul pisang molen dengan puas.

Baca Juga: Yuk Kenalan dengan Suho EXO! Profil, Biodata, Fakta Menarik yang Jarang Diketahui, hingga Tipe Wanita Idealnya

Pastikan kamu bikin pisang molen yang banyak biar ngemil semakin asyik sambil menyeduh kopi atau teh manis.

Dilansir BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @r1faada, inilah resep pembuatan pisang molen, salah satu menu cemilan jadul yang tak hilang oleh berjalannya waktu.

Bahan-Bahan Membuat Pisang Molen:

150 gram tepung terigu protein sedang

45 gram gula pasir

Sejumput garam

30 gram margarin

20 ml minyak goreng

40 ml air minum

8 buah pisang kematangan, potong menjadi 2 bagian atau sesuai dengan selera

Baca Juga: KREASI TERBARU, Inilah Resep Pempek Isi Sosis, Lebih Praktis dan Ekonomis, Dicocol Kuah Cuko Mantap Pol!

Langkah-Langkah Pembuatan Pisang Molen:

1. Langkah pertama yang harus dilakukan dalam resep pisang molen, yaitu menyiapkan semua bahan yang diperlukan.

2. Selanjutnya, siapkan wadah lalu masukkan 150 gram tepung terigu protein sedang, 45 gram gula pasir, sejumput garam, 30 gram margarin, dan 20 ml minyak goreng.

3. Aduk-aduk semua bahan adonan molen sampai tercampur dengan merata. Pastikan tidak ada bahan yang bergerindil pada adonan molen.

4. Kemudian, masukkan sedikit demi sedikit air ke dalam adonan molen dan uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Baca Juga: GAK NYAMPE 10 RIBU, Resep Pepes Tahu ini Menggugah Selera, Pedasnya Pol Banget! Cocok Ide Masakan Sehari-Hari

5. Tutupi adonan molen dengan menggunakan plastik lalu diamkan selama 30 menit.

6. Setelah 30 menit, ambil adonan molen lalu gilas sampai menjadi tipis lalu potong-potong sesuai dengan selera.

7. Kemudian, ambil potongan buah pisang lalu lilitkan dengan adonan molen. Lakukan langkah ini sampai adonan molen dan pisang habis.

8. Langkah terakhir dalam resep molen pisang, yaitu tahap penggorengan. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya lalu panaskan.

Baca Juga: Pakai Sawi Putih pada Ayam Gulung, Cocok Banget Jadi Ide Lauk Favorit Semua Kalangan, Begini Resep Buatnya!

9. Masukkan molen pisang ke dalam minyak panas. Goreng molen pisang sampai matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan molen pisang.

10. Menu cemilan molen pisang siap untuk disajikan.

Demikianlah bahan dan langkah praktis dalam pembuatan resep pisang molen. Yuk siapkan saja semua bahannya dan ikuti langkah pembuatan pisang molen seperti yang telah tersampaikan diatas, ya! Selamat mencoba. ***