BERITASUKOHARJO.com - Seperti diketahui, churros merupakan salah satu cemilan favorit banyak orang. Tak heran banyak orang menyukai menu cemilan manis dan gurih ini.
Adapun resep membuat churros sangat sederhana dan bisa dipraktikkan oleh siapa saja tanpa ribet. Apalagi resep churros hanya memerlukan takaran sendok saja, sehingga sangat praktis untuk dicoba.
Makanya, churros ini cocok dijadikan cemilan saat ngopi atau ngeteh, kumpul rame-rame, hingga acara resmi sekalipun.
Untuk bahan yang diperlukan dalam resep churros cukup terjangkau di pasaran. Selain itu, jangan lupa siapkan takaran sendok makan dan sendok teh agar mudah mempraktikkan resep churros berikut ini.
Dilansir BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @novitacahyantii, inilah resep pembuatan cemilan churros yang cukup menggunakan takaran sendok dalam menyiapkan bahan-bahannya.
Bahan-Bahan Membuat Churros:
150 mililiter air
1 takaran sendok makan gula pasir
1/2 takaran sendok teh vanili bubuk
1 takaran sendok makan munjung margarin
7 takaran sendok makan tepung terigu protein sedang
1 butir telur ayam
Bahan Topping:
Gula Halus secukupnya
Selai coklat secukupnya
Langkah-Langkah Pembuatan Churros:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan dalam resep pembuatan churros, yaitu siapkan semua bahan yang diperlukan.
2. Siapkan wajan lalu tuangkan 150 mililiter air ke dalam wajan. Kemudian, masukkan 1 takaran sendok makan gula pasir, 1/2 takaran sendok teh vanili bubuk, dan 1 takaran sendok makan munjung margarin.
3. Aduk semua bahan sampai larut dan tercampur dengan merata. Lalu, masukkan 7 takaran sendok makan tepung terigu protein sedang.
4. Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur merata. Masak sambil terus diaduk adonan churros sampai teksturnya kalis. Gunakanlah api kompor kecil saat memasak adonan churros.
5. Matikan api kompor dan diamkan adonan churros yang sudah matang. Diamkan selama 10 menit adonan churros.
6. Setelah 10 menit, campurkan adonan churros dengan 1 butir telur. Aduk sampai telur menyatu dengan adonan churros.
7. Siapkan plastik segitiga atau piping bag, kemudian masukkan adonan churros ke dalamnya. Berikan spuit khusus churros pada bagian ujung piping bag.
8. Jangan lupa siapkan terlebih dahulu minyak goreng yang sudah dipanaskan agar churros-churros bisa langsung tergoreng.
9. Selanjutnya, tahap pencetakan churros. Tekan piping bag agar adonan churros bisa keluar lalu gunting (untuk panjang churros bisa disesuaikan dengan selera).
10. Pastikan agar churros-churros langsung terjatuh ke dalam minyak panas. Goreng churros sampai matang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Kemudian, angkat dan tiriskan churros yang sudah matang.
11. Tata churros-churros pada piring lalu berikan topping selai coklat pada salah satu ujung bagiannya dan taburi dengan gula halus. Menu cemilan churros siap untuk disajikan.
Demikianlah resep membuat churros ala rumahan. Lantas, bagaimana menurutmu terkait resep churros takaran sendok ini?
Gaskeuan aja praktikkan resep takaran sendok dalam membuat churros. Jangan lupa bikin cemilan churros yang banyak, ya. ***