BERITASUKOHARJO.com - Jika kamu punya stok pisang di rumah yang entah ingin diolah menjadi kue apa, coba ikuti artikel ini hingga selesai.
Dalam artikel ini terdapat resep kue coklat modal pisang yang super nyoklat. Dijamin rasanya enak banget di mulut.
Kue coklat modal pisang ini cocok dinikmati dengan teh atau minuman hangat lainnya. Dijamin bikin kamu ketagihan.
Selain super nyoklat dan enak banget, kabar baiknya adalah kue coklat modal pisang ini cara bikinnya juga super mudah.
Baca Juga: Murah Meriah Banget! Ini Dia Resep Pisang Krispi, Cemilan Terjangkau bagi Semua Kalangan
Bila kamu penasaran dengan cara bikin kue coklat modal pisang yang rasanya enak dan super nyoklat, mari intip resep lengkapnya berikut yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Hasika.
Bahan-bahan:
155 gr pisang
1 butir telur
100 gr gula pasir
25 gr gula palm
125 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
25 gr coklat bubuk
50 ml susu cair
75 gr minyak goreng
75 gr chocochips
Cara membuat:
1. Siapkan 155 gr buah pisang matang atau sekitar 2 buah pisang ukuran sedang. Kemudian, kupas dan masukkan ke dalam sebuah wadah.
Setelah dimasukkan ke dalam wadah, haluskan buah pisang tersebut menggunakan garpu atau alat lainnya.
Bila buah pisangnya sudah dihaluskan, sisihkan sebentar, ya.
Baca Juga: Resep Jongkong Singkong Pisang Pandan, Cemilan Ekonomis Cuma 6 Bahan, Sederhana tapi Mantap Rasanya!
2. Kemudian, siapkan wadah lainnya dan masukkan bahan lain, yaitu 1 butir telur, 100 gr gula pasir dan 25 gr gula palm.
Lalu, kocok lepas ketiga bahannya itu hingga gula pasir dan gula palm larut dan sedikit mengembang.
3. Bila adonan telur sudah agak mengembang, masukkan buah pisang yang dihaluskan tadi dan kocok lagi hingga tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, masukkan 1 sendok teh baking powder, 25 gr coklat bubuk dan juga 125 gr tepung terigu protein sedang.
Lalu, aduk-aduk kembali adonan kue coklat pisangnya itu hingga merata semua, ya.
5. Setelah itu, masukkan 50 ml susu cair dan aduk-aduk kembali adonan kue coklat pisang hingga tercampur rata.
6. Kemudian, tuangkan 75 ml minyak goreng dan aduk-aduk perlahan hingga minyak gorengnya benar-benar tercampur rata ke dalam adonan kue coklat pisang.
Harus benar-benar tercampur rata agar hasil kue coklat tersebut tidak bantat, ya.
7. Setelah itu, masukkan 75 gr chocochips ke dalam adonan kue coklat dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
Setelah itu, siapkan cup kertas cetakan kue muffin. Lalu, masukkan adonan kue coklat pisang itu hingga setengah cup saja.
Lalu, masukkan kue coklat pisang itu ke dalam oven yang sudah panas dan panggang sekitar 25 menit atau hingga kue muffin coklat pisang itu matang merata, ya.
Bila kue muffin coklat pisang itu sudah benar-benar matang, angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Rasanya sangat enak, lembut serta pisang dan coklatnya sangat berasa. Selamat mencoba.***