BERITASUKOHARJO.com - Ini dia resep cemilan yang wajib banget kamu praktikkan di rumah jika ada waktu luang.
Cuma modal kulit pastry, kamu sudah bisa bikin cemilan enak seperti ini, lho. Dijamin ketagihan dengan rasanya.
Cemilan dengan modal kulit pastry ini cocok dinikmati untuk menemani waktu nonton bareng keluarga, lho.
Jadi, jika kamu penasaran dengan resep cemilan enak modal kulit pastry seperti ini, yu, intip resep lengkap berikut yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan:
- 1 lembar puff pastry
- 2 butir kuning telur
- 1 butir putih telur
- 2 sdm gula pasir
- 1 1/2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt pasta vanila
- 1 bungkus susu kental manis
- 125 ml susu cair
- secukupnya buah pisang
- chocochips
- almond slice
- keju parut
Cara membuat:
1. Siapkan 1 lembar kulit pastry terlebih dahulu di alas meja kerja. Lalu, taburi puff pastry tersebut dengan tepung terigu agar tidak lengket.
2. Setelah itu, cetak puff pastry dengan menggunakan gelas atau alat apa saja bentuk lingkaran.
Setelah dicetak bentuk lingkaran, masukkan kulit pastry tersebut ke dalam cetakan kue pie yang telah dioles dengan margarin terlebih dahulu.
Tekan-tekan kulit pastry agar menempel rapi pada cetakan pie tersebut. Sisihkan.
3. Setelah itu, siapkan wadah lain dan masukkan 2 butir kuning telur dan 1 butir putih telur ke dalam wadah tersebut.
Aduk sebentar.
4. Lalu, tambahkan 2 sendok makan gula pasir, 1 1/2 sendok makan tepung maizena dan 1/2 sendok teh vanila cair atau bisa gunakan vanila bubuk.
5. Kemudian, tambahkan juga 1 bungkus susu kental manis dan 125 ml susu cair. Aduk semua bahan cair tersebut sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal, ya.
6. Selanjutnya, masukkan secukupnya potongan buah pisang ke dalam cetakan pie yang sudah berisi kulit pastry tadi, ya.
7. Lalu, tuangkan adonan cair di dalamnya kurang lebih 3/4 cetakan saja. Setelah itu, beri topping chocochips di atasnya.
8. Tambahkan juga slice almond dan keju parut secukupnya atau bisa disesuaikan dengan selera masing-masing saja, ya.
Kemudian, masukkan pie tersebut ke dalam oven panas dan panggang kuenya selama 20 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing.
Bila kue pie sudah matang, angkat dan biarkan dingin sebelum dikeluarkan dari cetakannya.
Setelah dingin dan dikeluarkan dari cetakannya, kemas kue tersebut di dalam papar cup dan siap untuk dinikmati atau jadi ide isian snack box. Selamat mencoba.***