BERITASUKOHARJO.com - Salah satu cemilan kekinian, yaitu brulee bomb. Yups, cemilan kekinian ini banyak disukai orang karena rasanya begitu luar biasa.
Kamu gak perlu jauh-jauh beli brulee bomb di restoran, lho. Menu cemilan kekinian ini bisa banget dipraktekkan di rumah. Apalagi, resep buatnya cukup mudah.
Auto semua orang bakal ketagihan dengan brulee bomb buatanmu. Yuk, ikuti saja resep pembuatannya biar kamu dan orang-orang tersayang bisa puas menikmati cemilan kekinian ini dengan puas.
Cita rasa yang nikmat serta tekstur yang lumer di bagian luar dan dalam akan membuat siapapun bisa tak berhenti makan. Makanya, bikin brulee bomb yang banyak, ya.
Baca Juga: Perpaduan Daging dan Kacang Panjang jadi Masakan Enak dan bikin Ketagihan, Cek Resep Lengkapnya!
Pada artikel ini, BeritaSukoharjo.com telah melansirnya melalui akun Instagram @michellemawar mengenai resep cemilan kekinian brulee bomb super nikmat.
Bahan-Bahan Pembuatan Brulee Bomb:
1/2 buah bawang bombay
1 siung bawang putih
100 gram smoked beef
100 gram sosis rasa ayam atau sapi
2 sdm margarin
5 sdm tepung terigu
250 ml susu cair
1/2 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur
Keju mozarella secukupnya
Tepung roti secukupnya.
Baca Juga: Ubah Daging Kurban Jadi Cemilan Enak Kesukaan Anak-Anak seperti ini, Dijamin bakal Rebutan
Langkah-Langkah Pembuatan Brulee Bomb:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan dalam resep pembuatan brulee bomb, yaitu menyiapkan semua bahan yang diperlukan.
2. Berikutnya, ambil bawang bombay dan cincang kasar, sisihkan. Ambil juga bawang putih dan cincang halus, sisihkan.
3. Potong juga smoked beef dan sosis rasa ayam atau sapi menjadi bagian yang kecil-kecil, lalu sisihkan.
4. Ambil wajan lalu panaskan margarin dan masukkan cincangan bawang bombay, bawang putih, dan potongan smoked beef. Tumis ketiga bahan sampai tercium aroma harum.
5. Masukkan 5 sdm tepung terigu dan 250 ml susu cair lalu aduk semua bahan sampai tercampur rata. Berikan tambahan garam, penyedap rasa, merica bubuk, dan keju mozarella. Aduk adonan brulee bomb sampai mengental.
6. Angkat dan matikan kompor jika tekstur adonan brulee bomb pas. Pindahkan adonan dari wajan ke mangkuk dan tunggu sampai dingin.
7. Setelah adonan brulee bomb dingin, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan lalu isi dengan keju mozarella. Rapatkan bulatan agar brulee bomb tidak bocor saat di goreng. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
8. Kocokkan 1 butir telur sebagai bahan pelapis untuk brulee bomb. Ambil bulatan-bulatan brulee boom dan celup dalam kocokan telur kemudian lumuri dengan tepung roti.
Baca Juga: Wajib Cobain! Resep Nasi Bakar Isian Ayam Suwir, Masakan Lezat Homemade Auto Bikin Lahap Makan
9. Langkah selanjutnya, adalah tahap penggorengan brulee bomb. Siapkan wajan lalu tuangkan minyak goreng dan panaskan dengan menggunakan api sedang.
10. Goreng brulee bomb sampai matang dan berubah warna menjadi coklat keemasan. Angkat dan sajikan brulee bomb selagi masih hangat sambil ditemani dengan saus tomat atau sambal sebagai cocolannya.
Demikianlah resep dalam pembuatan brulee bomb. Jangan lupa segera praktekkan resep di atas! Ajak teman atau keluargamu untuk menyantap cemilan kekinian ini rame-rame. ***