Siang Pasti Panas kan? Bikin yuk Es Campur Alpukat Mangga, Penghilang Dahaga Bisa Juga Jadi Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com - Siang hari tuh panasnya sangat paripurna kan? Bahkan terkadang harus rebutan kipas angin juga pasti.

Rebutan kipas bikin emosi malah tambah bikin panas. Daripada menahan panas ditambah emosi rebutan kipas angin, mending bikin yang seger-seger mantep nih.

Ada nih simak resep penghilang dahaga di tengah siang tanpa menambah panas. Resep es campur alpukat mangga yang simpel. Tinggal tuang susu manis, susu cair trus kasih potongan alpukat sama mangga tambah es.

Baca Juga: Bola-Bola Coklat Rekomendasi Kado Spesial Homemade ala Eropa

Seger banget, melebihi ekspektasi pasti. Mau dibuat jualan? Bisa juga. Dijual Rp5000-an per porsi pasti laku nih. Terus potongan mangga sama alpukat nya dipotong kecil-kecil biar keliatan banyak tapi gak rugi juga.

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari Instagram @mamiko01, resep es campur alpukat mangga ini cukup populer di kalangan keluarganya saat cuaca cukup panas menyengat tidak karuan.

Bahkan dikatakan bahwa anaknya pasti meminta es campur alpukat mangga ini saat panas terik sehabis tidur siang. Sudah pasti rasanya juga dipastikan seger banget. 

Baca Juga: LEZAT DAN GURIH! Resep Capcay Sapi Lada Hitam Ala Restoran, Cocok Untuk Menu Makan Siang Spesial

Nah, kalau dijual pasti juga rame kan? Yuk coba buat es campur alpukat mangga ini buat jualan. Jangan ditunda-tunda ya, coba dulu tawarin bocah yang main 2000 an se plastik kecil.

Bahan yang perlu disiapkan:

- 2 buah alpukat matang potong kotak-kotak kecil atau sesuai selera dan kebutuhan

- 1 buah mangga matang jenis apa saja yang penting manis potong kotak-kotak kecil

- 1 kelapa muda lalu serut memanjang daging kelapanya

- 1 mangkok jelly jenis apa saja potong kotak-kotak atau sesuai selera

Bahan kuah:

- 80 ml krimer kental manis, bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera

- 300 ml susu uht rasa vanila atau full cream

- 300 ml susu evaporasi bisa merk apa saja untuk menambah gurih rasa kuah

- Sejumput garam untuk menambah rasa, bisa di skip jika dirasa tidak perlu

Baca Juga: Bingung Daging Kurban Dimasak Apa? Ini Resep Lapis Daging yang Empuk dan Lezat, Bumbu Medok Menggugah Selera!

Cara membuat:

1. Tata bahan buah, jelly dan kelapa muda di sebuah mangkuk besar.

2. Di wadah lain campur semua bahan kuah lalu aduk hingga rata dan koreksi rasa kuah. Jika kurang manis bisa ditambah krimer.

3. Di wadah mangkuk berisi buah tambahkan es batu dan masukkan kuah yang sudah dibuat tadi. Es campur alpukat mangga sudah siap disajikan.***