BERITASUKOHARJO.com – Berikut akan ada resep pandan cheese cake yang dijamin enak dan gurih, bisa jadi dessert box kekinian yang bakalan laris.
Dalam industri kuliner, tren dessert box kekinian semakin digemari. Jika Anda sedang mencari ide jualan yang menarik, resep pandan cheese cake yang lezat dan menggoda ini bisa jadi ide yang kreatif, lho.
Maka dari itu, dalam artikel ini kami akan membagikan resep dan langkah-langkah pembuatannya yang mudah dipahami bagi pemula.
Baca Juga: Masih Punya Daging Sisa Kurban Idul Adha? Yuk, Buat Sate Goreng! Resepnya Gampang dan Dijamin Enak!
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pandan cheese cake ini juga sangat sederhana dan pastinya mudah ditemukan.
Mau tahu apa saja bahan-bahan, resep, dan cara membuat pandan cheese cake yang bisa jadi ide dessert box kekinian buat jualan?
Ini dia resep dan cara membuat pandan cheese cake yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Si Tata.
Baca Juga: Modal Tepung bisa Jadi Cemilan Enak seperti ini, Resep Ide Jualan yang Selalu Laris Manis
Resep Pandan Cheese Cake yang Menggugah Selera
Bahan Kue:
3 butir telur
130 gram gula pasir
150 gram tepung terigu
½ sendok teh SP atau TBM
½ sendok teh baking soda
75 ml susu cair
75 ml minyak goreng
Pasta pandan secukupnya
Bahan Saus Keju:
50 gram keju parut
2 sachet susu kental manis
2 sendok makan gula pasir (opsional, sesuai selera)
1 sendok makan tepung maizena
¼ sendok teh garam
350 ml air
Langkah-langkah Membuat Pandan Cheese Cake yang Menggoda
1. Pertama, ambil mangkuk besar dan pecahkan 3 butir telur ke dalamnya.
2. Tambahkan 130 gram gula pasir dan ½ sendok teh SP atau TBM.
3. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi.
4. Lanjutkan mengocok hingga adonan berwarna putih, mengembang, dan mengental.
5. Campurkan ½ sendok teh baking soda, lalu tambahkan tepung terigu sebanyak 150 gram secara perlahan sambil menyaringnya.
6. Tambahkan pasta pandan secukupnya, kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga merata.
Baca Juga: Tips dan Resep Rahasia Sate Kambing Anti Bau, Dagingnya Empuk dan Enak banget, Wajib Coba!
7. Tuangkan susu cair sebanyak 75 ml dan aduk rata.
8. Tambahkan minyak goreng sebanyak 75 ml, aduk kembali hingga tercampur sempurna.
9. Tuang adonan ke dalam cetakan atau kotak dessert dengan ukuran yang sesuai.
10. Siapkan kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya, dan kukus adonan selama sekitar 15 menit. Sementara itu, kita bisa mempersiapkan saus keju yang lezat.
11. Ambil panci dan masukkan keju parut sebanyak 50 gram, susu kental manis putih sebanyak 2 sachet, tepung maizena sebanyak 1 sendok makan, garam sebanyak ¼ sendok teh, dan air sebanyak 350 ml.
12. Aduk semua bahan hingga merata, kemudian masak dengan api kecil sambil terus diaduk.
13. Masak hingga saus keju mendidih dan mengental.
14. Tuangkan saus keju yang lezat di atas kue pandan yang telah matang, dan berikan tambahan parutan keju sebagai hiasan yang menggugah selera.
15. Pandan cheese cake siap dinikmati atau dijual sebagai dessert box kekinian yang menarik.
Baca Juga: Pancake Mangga yang super Lembut, Jadi Ide Jualan Pasti Laris Manis, Simak Resep Lengkapnya!
Nah, itu dia resep membuat pandan cheese cake yang enak dan gurih. Anda dapat menjadikannya sebagai ide jualan dessert box kekinian yang menarik dan menggoda.***