Ide Cemilan Hari ini: Resep Perkedel Jagung Sambal Kecap Manis Pedas Menggoda Banget, Enak dan Crispy

BERITASUKOHARJO.com - Jagung selalu enak diolah dengan berbagai aneka resep makanan. Jika ingin mencari resep cemilan hari ini yang simpel tanpa memakan waktu yang lama, yuk bikin saja perkedel jagung sambal kecap manis pedas.

Sebuah resep perkedel jagung sambal kecap manis pedas ini salah satu cemilan yang enak dan bikin nagih. Saat gigitan pertama langsung krenyes apalagi dinikmati dengan sambal kecap pedas manis. Siap-siap keluarga minta bikini perkedel jagungnya yang banyak.

Jadi buat kamu yang masih bingung cari ide cemilan hari ini, coba saja siapkan bahan dan ikuti langkah membuatnya di sini secara lengkap. Dijamin perkedel jagung buatan kamu enak dan crispy, menggoda banget!

Nah, supaya bisa mencoba memasaknya untuk cemilan hari ini, simak selengkapnya resep perkedel jagung sambal manis pedas yang dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Fitriana Wahab.

Baca Juga: Cara Membersihkan Babat Sapi Tanpa Kapur Sirih! Praktis dan Cepat, Dijamin Bakalan Langsung Bersih

Bahan-Bahan:

Bahan Utama:

4 buah jagung

1 buah daun bawang

2 helai daun seledri

1 butir telur/boleh di skip jika mau yang crispy

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

1 sdt merica

Baca Juga: Masakan Idul Adha 2023: Resep Sop Tulang Jando, Kuahnya Nyegerin dan Bikin Lahap Makan, Pokoknya Enak Pol!

1 sdt racik tempe opsional

Garam

Lada bubuk

Bumbu Saus Kecap:

8 buah cabe rawit hijau

Garam

Kecap manis

1 buah tomat

Baca Juga: Resep Pindang Iga Sapi, Sajian Idul Adha bikin Keluarga Asyik Makan, Rekomendasi Olahan Daging Kurban!

Langkah Membuat:

1. Sisir 4 buah jagung yang sudah dicuci bersih. Kemudian masukkan ke wadah jagung irisan 1 buah daun bawang, 2 helai daun seledri, 1 butir telur/boleh di-skip jika mau yang crispy, dan semua bahan bumbu halus.

Aduk hingga rata lalu tambahkan air secukup saja (jangan encer dan terlalu kental).

2. Selanjutnya panaskan minyak goreng. Ambil adonan secukupnya, tuang ke dalam minyak panas, dan goreng hingga matang merata. Kemudian angkat, tiriskan dan sajikan di atas piring.

Baca Juga: SEMPAT VIRAL! Berikut Resep Semangka Goreng, Cemilan Unik yang Bikin Penasaran, Coba Sekarang!

3. Siapkan wadah kecil saja. Masukkan 8 buah cabe rawit hijau yang sudah dipotong, garam secukupnya, kecap manis, dan 1 buah tomat. Aduk hingga rata dan sajikan bersama perkedel tadi.

Itulah resep perkedel jagung yang simpel dan sederhana dengan sajian sambal kecap manis pedas. Jadi tidak perlu beli cemilan mahal, cukup sediakan jagung lalu buat perkedel jagung.

Selain itu dinikmati dengan saus sambal kecap manis pedas, rasanya makin enak dan bikin nagih. Jadi selamat mencoba dan selamat menikmati perkedel jagungnya untuk cemilan hari ini.***