Gampang Banget! Ini Resep Sate Bumbu Kacang yang Dijamin Meresap Luar Dalam, Langsung Bikin Tanpa Ribet

BERITASUKOHARJO.com - Dijamin gampang banget! Ini dia resep sate bumbu kacang yang meresap luar dalam. 

Coba langsung bikin dengan ikuti resep dan langkah-langkahnya di bawah ini tanpa ribet buat yang mau tahu resep sate bumbu kacang.

Buat yang suka dan penasaran dengan resep sate bumbu kacang, daripada beli terus lebih baik coba-coba untuk bikin sendiri yang rasanya dijamin juga enak, loh!

Baca Juga: RESEP MENU IDUL ADHA 2023: Oseng Kikil Pedas Manis nan Nikmat, Sajikan Bersama Nasi Pasti Menggoyang Lidah

Dijamin kamu gak perlu repot-repot untuk cobain resep sate bumbu kacang ini, karena cara bikinnya sangat sederhana.

Penasaran gimana langkah-langkah dan resep sate bumbu kacang yang sederhana? Nah, ini dia ulasan lengkapnya dilansir BeritaSukoharjo.com dari akun TikTok @debbieariesthea.

Resep Sate Bumbu Kacang

Bahan-bahan:

Daging ayam

150 gram kacang tanah

4 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri

Cabe merah sesuai selera

2 keping gula merah

Air secukupnya

Garam sesuai selera

Kaldu jamur sesuai selera

Gula pasir sesuai selera

Kecap manis

Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: MENU HEMAT! Resep Krecek Jogja, Menu Ekonomis, Bikinnya Gampang, Rasanya Enak Auto Nambah Nasi  

Cara Memasak Sate Bumbu Kacang:

1. Pertama, bersihkan daging ayam hingga benar-benar bersih dan potong sesuai selera (bisa juga potong-potong dadu).

2. Kemudian, tusuk-tusuk daging ke lidi atau tusukan sate dengan banyaknya sesuai selera.

3. Lanjut bikin bumbu kacangnya, siapkan 150 gram kacang tanah, 4 siung bawang merah,4 siung bawang putih, 3 butir kemiri, dan cabe merah sesuai selera.

4. Masak terlebih dahulu semua bahan hingga bawang dan cabe layu.

5. Lalu, haluskan semua bahan tersebut hingga benar-benar halus (bisa menggunakan blender) tambahkan sedikit air agar lebih mudah menghaluskannya.

6. Jika sudah, masukkan bumbu kacang yang sudah halus ke dalam wajan dan tambahkan air secukupnya, masukkan juga 2 keping gula merah.

Baca Juga: INSPIRASI RESEP IDUL ADHA! 2 Masakan Olahan Daging Kambing yang Enak dan Gurih, Empuknya Alami Tanpa Presto!

7. Lalu, tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir sesuai selera sambil koreksi rasa.

8. Masak bumbu kacang dengan api kecil, aduk terus hingga mengental.

9. Jika dirasa sudah cukup kental, matikan api kompor dan ambil sedikit bumbu kacangnya.

10. Lalu, tambahkan dengan kecap manis dan minyak secukupnya untuk bumbu olesan sate.

11. Kemudian, aduk hingga rata dan baluri dengan daging ayam yang sudah ditusuk dengan tusukan sate.

12. Setelah itu, bakar satenya hingga benar-benar matang dan jangan lupa dibolak balik.

13. Jika sudah, sate siap dinikmati dengan bumbu kacang yang sudah jadi.

Baca Juga: MENU IDUL ADHA! Olah Daging Kurban Jadi Tumis Daging Kambing Nikmat, Lembut, dan Empuk dalam Waktu Kilat

Nah, itu dia resep sate bumbu kacang yang enak dan cara buatnya juga sangat sederhana, cocok untuk kaum mageran.***