BERITASUKOHARJO.com - Dijamin bakal menggoda! Ini dia resep bolu kukus bunga matahari dengan tampilan cantik dan rasa yang super lezat.
Buat kamu yang suka dengan bolu, kali ini kami bakalan sajikan resep bolu kukus bunga matahari dengan tampilan cantik dan rasa yang super lezat.
Bolu kukus bunga matahari ini bisa jadi salah satu ide hidangan yang kamu sajikan saat ada acara keluarga.
Tampilannya yang sangat cantik dijamin bakalan menggoda. Apalagi, rasanya juga dijamin super lezat.
Baca Juga: BANYAK PENGGEMARNYA! Resep Pastel Isi Sayur Paling Enak, Cocok Jadi Cemilan Keluarga atau Ide Jualan
Buat yang sudah penasaran gimana cara bikin dan resep lengkap dari bolu kukus bunga matahari, simak ulasannya di bawah ini dilansir BeritaSukoharjo.com dari YouTube Dapur Si Tata.
Resep Bolu Kukus Bunga Matahari
Bahan 1:
250 gr gula pasir
500 ml air
½ sdt garam
1 lembar daun pandan
Bahan 2:
150 gr ubi ungu (diblender halus)
50 gr tepung beras
50 gr tepung tapioka
Bahan 3:
150 gr labu kuning
80 gr tepung beras
80 gr tepung tapioka
Pewarna makanan secukupnya
Bahan 4:
200 gr kelapa parut yang telah dikukus
Baca Juga: PENTING! Berikut 7 Tips Cegah Heat Stroke bagi Jemaah Haji yang Menjalani Ibadah di Tanah Suci
Cara Membuat Bolu Kukus Bunga Matahari
1. Siapkan 100 gr tepung terigu, 10 gr tepung maizena, tambahkan ½ sdt baking powder, aduk rata semua bahan dan sisihkan.
2. Pecahkan 2 butir telur, ¼ sdt garam, 130 gr gula pasir, ¼ vanili bubuk, 1 sdt TBM.
3. Kemudian, kocok semua bahan menggunakan mixer.
4. Kocok hingga putih mengembang, dan masukkan tepung yang disaring dengan cara bertahap.
5. Jangan lupa diselingi santan secara bertahap.
Baca Juga: BENARKAH Im Siwan Gabung di Squid Game Season 2? Agensi Langsung Klarifikasi, Netizen: Semoga Benar
6. Kocok lagi menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
7. Jika sudah, aduk lagi menggunakan spatula hingga tercampur rata.
8. Bagi adonan menjadi 2 bagian dan beri pasta makanan warna coklat dan hijau.
9. Sisa adonan beri kuning dan orange, aduk hingga semua tercampur rata.
10.Siapkan cetakan yang sudah diolesi dengan minyak.
11.Tambahkan adonan berwarna coklat pada bagian tengah cetakan.
12.Panaskan kukusan dan masukkan ke dalam kukusan selama kurang lebih 3 menit.
13.Kemudian, tambahkan adonan berwarna kuning dan kukus kembali.
14.Setelah sedikit matang, masukkan adonan berwarna hijau hingga cetakan terisi penuh.
15.Kukus lagi selama 15 menit.
16.Jika sudah, keluarkan bolu dari cetakan dan siap disajikan.
Sekian ulasan seputar resep dan cara membuat bolu kukus bunga matahari yang super cantik dan lezat.***