BERITASUKOHARJO.com – Sebagai salah satu cemilan dingin, hampir semua orang pasti menyukai es krim karena rasanya yang lembut, manis, dan creamy saat dimakan apalagi saat cuaca sedang panas terik.
Sebagai cemilan dingin, es krim ini banyak dijual dimana-mana dengan berbagai macam rasa seperti es krim rasa coklat, vanilla, es krim manggang, es krim coklat pisang, dan variasi perpaduan rasa lainnya.
Untuk menikmati cemilan dingin laing favorit ini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah secara homemade dengan mengikuti resep es krim rasa coklat pisang ini. Dijamin rasanya empat jempol sangat lembut, manis, dan creamy seperti yang dijual ditoko-toko.
Cara membuat es krim coklat pisang homemade ternyata juga sangat gampang apalagi cukup dengan menggunakan 3 bahan saja. Oleh karena itu, ikuti langkah-langkah pembuatannya di bawah ini sebagaimana yang telah dilansir oleh Beritasukoharjo.com dari kanal YouTube Vinastar Channel.
Yuk, segera ikuti resep dan cara membuat es krim coklat pisang homemade anti gagal berikut ini.
Bahan-Bahan:
- 2 bungkus chocolatos
- 4 buah pisang matang dan manis
- 10 sendok makan standar susu cair dingin (UHT/susu bubuk dicairkan)
- 3 sdm air panas
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 4 buah pisang matang dan manis berukuran sedang lalu kupas kulitnya kemudian potong-potong kecil dan masukkan ke dalam wadah tempat es krim.
2. Setelah itu masukkan pisang ke dalamfreezerlalu bekukan selama kurang lebih 3 jam.
3. Setelah 3 jam lamanya dan pisang sudah membeku, larutkan 2 bungkus Chocolatos dengan 3 sdm air panas di dalam wadah atau gelas. Aduk larutan Chocolatos sampai tercampur rata dan menjadi pasta coklat kental lalu sisihkan.
4. Langkah selanjutnya, siapkan blender lalu masukkan pisang, 10 sdm susu cair dingin, dan pasta coklat yang tadi sudah dibuat. Kemudian blender sampai lembut selama 4 menit.
5. Setelah selesai diblender, aduk-aduk adonan es krim lalu tuang ke dalam wadah es krim. Hentak-hentak wadah es krim agar tidak ada udara yang terperangkap dan di bagian bawah adonan.
6. Selanjutnya masukkan wadah beserta adonan es krim ke dalam freezer lalu biarkan sampai membeku dan menjadi es krim.
7. Setelah adonan es krim sudah beku, keluarkan dari dalam freezerdan es krim pisang homemade siap untuk disajikan.
Demikian resep dan cara membuat es krim coklat pisang homemade yang bisa kamu coba cukup pakai 3 bahan saja. Selamat mencoba.***