BERITASUKOHARJO.com - Cari rekomendasi ide jualan terbaru 2023? Nah, wonton ayam pedas ini bisa jadi pilihan yang tepat, apalagi kini tengah viral, dijamin laris manis.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan wonton ayam pedas yang super lezat. Cita rasa pedas dan gurih berpadu, benar-benar bikin nagih.
Penasaran dengan resep wonton ayam pedas ini? Langsung saja simak cara membuatnya di artikel ini hingga selesai dan praktikkan, kemudian jadikan ide jualan terbaru di tahun 2023 ini.
Baca Juga: INSPIRASI MENU IDUL ADHA! Resep Gulai Daging Sapi Terenak, Kuahnya Super Gurih Bikin Nambah Nasi!
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Feby Weenchai, berikut resep wonton ayam pedas yang super lezat, cemilan viral yang bikin nagih!
Bahan-Bahan:
Kulit pangsit secukupnya
Ayam 100 gram
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula
1/2 sendok teh kaldu jamur
2 sendok makan tepung tapioka
Bahan Sambal:
2 sendok makan minyak bawang putih + bawang putih goreng
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
10 buah cabe rawit, rebus lalu haluskan
1 sendok makan cabe bubuk kasar
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Cara Membuat:
1. Cincang halus 100 gr ayam, 2 bawang putih, dan 1 batang daun bawang.
2. Lalu, masukkan semua bahan yang sudah dicincang ke wadah, tambahkan 1/2 sendok makan saus tiram, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh gula, 1/2 sendok teh kaldu jamur, dan 2 sendok makan tepung tapioka. Aduk rata.
3. Selanjutnya, ambil selembar kulit pangsit, letakkan 1 sdt isi pangsit di tengahnya. Lipat menjadi segitiga dan tekan pinggirnya agar menempel. Ulangi hingga semua bahan habis.
4. Kemudian, didihkan air dalam panci besar. Tambahkan sedikit minyak goreng agar pangsit tidak lengket satu sama lain.
Baca Juga: Jungkook BTS Segera Debut Solo, ARMY Siap-Siap Tunggu Penampilannya!
5. Lanjut masukkan pangsit ayam ke dalam air mendidih dan rebus hingga pangsit ayam mengapung. Angkat dan tiriskan.
6. Lalu, siapkan wajan, masukkan minyak bawang putih dan 10 buah cabe rawit rebus yang sudah dihaluskan.
7. Kemudian, tambahkan 1 sendok makan saus tiram, 2 sendok makan saus sambal, 1 sendok makan saus tomat, 1 sendok makan cabe bubuk kasar, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok teh gula pasir, serta air secukupnya. Aduk rata hingga bumbu tercampur.
8. Selanjutnya, panaskan bumbu dalam wajan dengan api kecil. Tumis hingga bumbu harum dan mendidih.
9. Setelah mendidih, koreksi rasa, tambahkan bumbu lainnya jika rasa masih kurang hingga sesuai selera.
10. Setelah rasa sesuai selera, matikan api kompor dan tuang bumbu sambal ke atas pangsit ayam, kemudian aduk hingga tercampur rata.
11. Wonton ayam pedas siap disajikan atau dijual.
Demikianlah, resep wonton ayam pedas yang super lezat. Rekomendasi ide jualan terbaru 2023, awas bikin nagih. Selamat mencoba! ***