BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak peluang usaha yang bisa kamu buat untuk menambah penghasilan, salah satunya ide jualan makanan.
Lalu makanan seperti apa yang bisa mempunyai peluang usaha yang cukup menjanjikan? Kamu bisa simak artikel ini sebelum membuat ide jualan.
Salah satu rekomendasi artikel ini adalah membuat ide jualan steak ayam, menu seperti ini pasti banyak peminatnya apalagi anak muda pasti mereka suka.
Untuk resep steak ayam ini terbilang mudah dengan bahan yang lebih murah daripada menggunakan daging sapi.
Jika kamu tertarik dengan ide jualan ini, kamu bisa catat resep steak ayam di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Wais Alqorni.
Bahan-bahannya:
500 gram ayam fillet
4 buah kentang
10 batang buncis
4 buah wortel
10 siung bawang putih
1 buah bawang bombai
2 sdm mentega
100 gram saus barbeque
70 gram saus tomat
50 gram saus sambal
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap inggris
200 ml air
1 sdm kaldu ayam
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara memasak steak ayam yang enak:
1. Kupas 4 buah kentang dan cuci hingga bersih, lalu potong-potong semua kentang sampai selesai, sisihkan ke dalam wadah sementara.
2. Setelah itu, potong-potong 4 buah wortel dan 10 buah buncis, kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan ke dalam wadah.
3. Didihkan air secukupnya di dalam panci, lalu masukkan kentang dan rebus sampai matang dan empuk.
4. Setelah itu, rebus wortel dan buncis sampai empuk, angkat dan tiriskan di dalam wadah, sisihkan sebelum diolah.
5. Siapkan dan panaskan minyak goreng di dalam wajan, lalu goreng kentang yang sudah direbus tadi hingga matang.
6. Setelah semua kentang digoreng, lalu angkat dan tiriskan kentang tersebut.
7. Siapkan blender, lalu masukkan 1 siung bawang bombai dna juga 10 siung bawang putih, lalu blender halus hingga tercampur rata.
8. Setelah bawang tercampur rata, lalu masukkan ke dalam wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan.
9. Aduk-aduk bumbu bawang tersebut, lalu tumis hingga harum dan matang, kemudian masukkan 70 gram saus tomat.
10. Tambahkan juga 100 gram saus barbeque, 1 sdm saus tiram, 50 gram saus sambal, 1 sdm minyak wijen, dan 1 sdm kecap.
11. Aduk-aduk saus tersebut sampai tercampur rata dan tumis hingga harum dan matang, tambahkan 300 ml air.
12. Tambahkan 1 sdm kaldu jamur, ½ sdt garam, serta 1 sdt gula, kemudian aduk-aduk rata dan tunggu hingga matang dan mendidih.
13. Setelah saus barbeque matang, lalu matikan api kompor, sisihkan terlebih dahulu.
14. Panggang ayam di atas pan sampai matang dan kecoklatan, lakukan proses ini sampai selesai.
15. Setelah matang, lalu angkat dan letakkan steak ayam di dalam box kemasan, lalu masukkan kentang dan sayuran.
16. Tambahkan saus yang sudah dibuat tadi dan taburi dengan wijen, kemudian siap dijual.
Selamat mencoba. ***