BERITASUKOHARJO.com - Isi dompet lagi menipis, tetapi kamu lagi pengin banget makan cemilan yang rasanya enak?
Jangan khawatir. BeritaSukoharjo.com kali ini hadir untuk membagikan resep cemilan ekonomis nan sederhana dari olahan ubi jalar. Cuma tiga bahan, lho!
Meskipun terbuat hanya dari tiga bahan sederhana, tetapi cemilan olahan ubi jalar ini rasanya enak banget! Cocok dijadikan sebagai ide jualan, pasti laris manis.
Baca Juga: RESEP KUE ENAK OLAHAN UBI JALAR, Cemilan Panggang Ekonomis yang Cocok Jadi Ide Jualan 2023
Jika kamu tertarik membuat cemilan dengan tiga bahan ekonomis ini di rumah, langsung saja yuk simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Dapur Anglo.
Bahan-Bahan:
220 gram ubi jalar
50 gram tepung terigu
10 gram gula pasir
Cara Membuat:
1. Siapkan 220 gram ubi jalar. Kemudian, kupas kulitnya dan cuci hingga bersih.
2. Lalu, potong-potong ubi nya.
Baca Juga: Ide Isian Snack Box yang Bisa Bikin Kenyang Juga, Roti Goreng Super Gembul dan Lembut
3. Setelah itu, siapkan panci dan didihkan air secukupnya.
4. Setelah airnya mendidih, masukkan ubi-nya dan rebus hingga empuk.
5. Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan.
6. Kemudian, masukkan ubi ke dalam wadah dan haluskan dengan sendok atau semacamnya selagi masih panas.
7. Jika sudah halus, masukkan juga 50 gram tepung terigu. Aduk hingga rata.
8. Setelah itu, tambahkan 10 gram gula pasir. Aduk kembali hingga rata.
9. Kemudian, uleni adonannya hingga kalis.
10. Jika sudah kalis, ambil adonan secukupnya. Lalu, bentuk-bentuk adonannya hingga berbentuk persegi atau sesuai selera masing-masing. Lakukan hingga adonannya habis.
11. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak.
12. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
*Jangan lupa dibalik agar matang merata.
13. Jika kedua sisinya sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
14. Sajikan.
Selamat mencoba! ***