BERITASUKOHARJO.com - Di zaman sekarang peluang bisnis makanan sangat menjanjikan. Apalagi bisnis dibangun dengan ide kreatif membuat sebuah ide jualan jajanan yang disukai semua orang jadi kreasi baru seperti olahan cireng.
Cireng salah satu jajanan favorit semua orang rasanya memang sangat enak dan tidak pernah mengecewakan. Akan tetapi jika diolah dengan resep biasa, tidak bisa menghasilkan ide jualan laris untung ratusan ribu.
Nah, agar usaha kamu berbeda meskipun cireng jadi ide utama jualan, cobalah menggunakan resep unik dan menarik ini. Pengolahan cireng dengan resep unik dan menarik ini menggunakan sambal ijo. Resep cireng sambal ijo ini sudah terbukti sukses menghasilkan untung ratusan ribu per hari.
Membuat cireng sambal ijo ini juga modal kecil. Dijual dengan harga ramah kantong pembeli, jangan khawatir takut rugi karena hasilnya lebih banyak dari modal yang dikeluarkan. Jadi jangan ragu mencoba ide jualan cireng sambal ijo dengan resep yang unik dan menarik ini serta rasanya yang pedas gurih.
Untuk bahan dan cara membuat cireng sambal ijo, simak selengkapnya di artikel ini karena BeritaSukoharjo.com sudah merangkumnya dari kanal YouTube ayukk kuliner.
Bahan-bahan:
Bahan sambal:
5 siung bawang putih
Secukupnya cabe ijo dan rawit
Garam
Penyedap rasa
Gula pasir
Baca Juga: SEDEP Pol! 4 Rekomendasi Soto Ayam Kampung di Ngawi, Jawa Timur, Terjangkau Harganya, Enak Rasanya
Bahan cireng:
5 ruas bawang putih
100 gram tepung tapioka
300 gram tepung terigu
1/2 sachet kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
500 ml air
1/4 sdt garam
Minyak irisan daun bawang
Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Haluskan 5 ruas bawang putih. Kemudian masukkan ke dalam wajan, tambahkan 500 ml air, aduk sampai tercampur rata, masukkan 100 gr tepung tapioka, aduk sampai tercampur rata lagi lalu masak sampai mengental dengan api sedang.
2. Siapkan wadah cukup besar yang sudah berisi 300 gr tepung terigu, tuang adonan tepung tapioka yang sudah dimasak tadi lalu aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: EXO-L MERAPAT! Tiga Anggota EXO Memutuskan Kontrak Eksklusif dengan SM Entertainment, Siapa Saja?
3. Selanjutnya ambil adonan secukupnya saja lalu bulatkan. Kemudian goreng di dalam minyak panas dengan api sedang sampai garing. Sisihkan.
4. Haluskan 5 siung bawang putih dan secukupnya cabe ijo dan rawit. Kemudian tumis dengan minyak secukupnya, tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, aduk sampai tercampur rata dan masak sampai matang.
5. Siapkan cireng dan sambal ijo yang sudah matang, masukkan cireng sesuai permintaan pembeli ke wadah, tuang sambal ijo, aduk lalu masukkan ke dalam cup. Cireng sambal ijo siap dijual.***