BERITASUKOHARJO.com – Kamu butuh ide jualan ekonomis yang bisa mendatangkan untung banyak? Yuk, simak artikel ini hingga selesai! Dalam artikel ini ada ide jualan ekonomis yang bisa kamu coba.
Adapun ide jualan ekonomis yang dimaksud yaitu dengan menjual bolu meses. Kamu bisa gunakan resep di bawah ini.
Cita rasa dari bolu meses ini enak dan empuk teksturnya. Bahan dan alat yang digunakan juga sederhana, yakni dibuat tanpa telur dan mixer. Lalu, bagaimana resep lengkapnya?
Baca Juga: Resep Tongseng Daging Sapi, Dimasak Saat Idul Adha 2023 Tiba, Enak dan Empuk
Dilansir dari kanal YouTube DAPUR SEDERHANA TIKA, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep bolu meses yang enak dan empuk, dibuat tanpa telur dan mixer, cocok banget buat ide jualan ekonomis kamu, berikut resep lengkapnya.
Bahan-Bahan:
200 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdt soda kue
1 sdt baking powder
250 ml susu cair
50 ml minyak
100 gr gula pasir
4 sdm meses coklat
Baca Juga: Ternyata Timun dan Tahu Bisa Jadi Menu Masakan yang Enak dan Segar Banget, Cobain Resepnya!
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan saringan. Lalu, masukkan tepung terigu protein sedang sebanyak 200 gr.
2. Kemudian, tambahkan soda kue sebanyak 1/2 sdt, baking powder sebanyak 1 sdt. Masukkan 3 bahan tersebut ke dalam wadah dengan cara diayak, agar tidak bergerindil.
3. Selanjutnya, tambahkan gula pasir sebanyak 100 gr dan susu cair atau susu UHT sebanyak 250 ml. Lalu, aduk adonan bolu meses sampai tercampur rata.
4. Kemudian, tambahkan minyak goreng sebanyak 50 ml. Lalu, aduk kembali adonan sampai tercampur rata dan gula pasir menjadi larut.
5. Setelah adonan bolu coklat sudah bertekstur lembut. Aduk kembali adonan menggunakan spatula untuk memastikan adonan tercampur rata.
Baca Juga: INTIP Resep Rahasia Ini Buat Sajian Arisan Keluarga, Begini Cara Bikin Bolu Pisang Lembut
6. Kemudian, masukkan meses coklat sebanyak 4 sdm (sesuaikan selera). Lalu, aduk kembali sampai tercampur rata.
7. Siapkan cetakan bolu kukus ukuran 5,5 cm x 2 cm. Lalu, masukkan paper cup. Selanjutnya, tuang adonan sebanyak 3/4 bagian. Kemudian, hentakkan cetakan, agar tidak ada gelembung di dalam adonan. Lakukan langkah ini sampai selesai.
8. Siapkan oven dan panaskan. Setelah oven panas, masukkan cetakan yang telah terisi adonan bolu meses.
9. Panggang adonan bolu meses dengan suhu 175 derajat sampai 180 derajat api bawah selama 15 sampai 20 menit.
10. Setelah dipanggang 20 menit, panggang kembali dengan api atas bawah selama 10 menit atau sampai matang.
Itulah resep bolu meses yang ekonomis, dibuat tanpa telur dan mixer. Kamu bisa mengemasnya menggunakan snack box atau mika. Selamat mencoba.***