BERITASUKOHARJO.com- Pengen coba jualan di depan sekolah? Cobain resep ini, agar kamu dapat mendapatkan penghasilan yang lebih melimpah.
Jajanan yang terbuat dari bahan singkong dan tempe ini cocok untuk dijadikan ide jualan, rasanya sangat gurih dan empuk banget bagian dalamnya.
Kamu dapat menjualnya dengan harga pas di kantong anak SD, ide jualan 1000-an yang setiap hari jual di depan sekolah di jamin tidak pernah sepi pembeli dan selalu laris manis.
Baca Juga: BANGGA! Kenalan dengan LOUDI Former 14U, yuk! Idol Asal Indonesia Pertama Sebelum Dita Secret Number
Cara membuatnya juga gampang banget lho, ide jualan 1000-an ini tidak membutuhkan waktu yang lama, bahan yang digunakan juga terjangkau sekali.
Mau tau bagaimana resep membuat ide jualan 1000-an yang mangal di depan SD ini? Berikut resep dan bahan yang di rangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari channel YouTube Vivi veronica.
Bahan:
1 kg singkong
Air secukupnya
1 sdm kaldu bubuk
3 sdm tepung terigu
3 sdm tepung tapioka
1 batang daun seledri
1 papan tempe
Minyak goreng
4 buah cabai merah
5 siung bawang putih
1 batang serai
2 lembar daun salam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam halus
1 sdt lada bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdm gula merah
1 batang daun bawang
5 sdm tepung terigu + kaldu bubuk+ air
Tepung panir
Cara Membuat:
1. Kupas kulit singkong dan cuci hingga bersih. Kemudian potong-potong sedikit memanjang. Kemudian masukkan ke dalam wadah.
2. Tuangkan air secukupnya dan rendam dengan menggunakan kaldu bubuk. Diamkan sebentar. Kemudian rebus singkong yang telah diberi kaldu bubuk. Rebuslah hingga empuk teksturnya singkong.
3. Haluskan singkong yang telah direbus dengan bumbu. Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, dan aduk hingga tercampur rata. Uleni sebentar agar adonan kalis.
Baca Juga: SEGER dan MENGHANGATKAN! 4 Rekomendasi Soto Enak di Malang, 3 Diantaranya Legendaris, Ada Sejak 1928
4. Tambahkan 1 batang seledri yang telah diiris-iris. Kemudian iris tempe sebanyak 1 papan. Panaskan minyak goreng, masukkan tempe yang telah diiris. Goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.
5. Haluskan tempe yang telah digoreng. Sisihkan. Haluskan bawang putih dan cabai merah. Kemudian tumis dengan minyak goreng. Tambahkan batang serai, daun salam, kaldu bubuk, garam halus, lada bubuk dan bawang putih bubuk.
6. Aduk dan tumis hingga bumbu matang. Tambahkan air sedikit, aduk hingga tercampur rata. Masukkan gula merah, tempe yang telah dihaluskan, aduk rata dan tambahkan daun bawang.
Baca Juga: Baru Tau! Ternyata Begini Cara Membuat Tahu Tempe Bacem, Hasil Hitam Pekat dan Super Lezat7. Ambil adonan singkong, dan tambahkan isian dari tempe yang telah diberi bumbu. Kemudian gulung – gulung hingga rapi. Masukkan tepung terigu untuk bahan pencelup. Tambahkan kaldu bubuk dan air, aduk hingga rata.
8. Tambahkan juga tepung panir untuk celupan kedua. Celupkan adonan ke dalam adonan tepung, dan tepung panir. Masukkan ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Jajanan dengan harga 1000-an ini siap untuk dijadikan ide jualan untuk anak SD. Di jamin mereka bakalan ketagihan menikmati jajan yang kamu buat ini.
Selamat mencoba. ***