BERITASUKOHARJO.com- Masih bingung mikir menu makan yang cocok untuk akhir bulan ini? Jangan bingung dulu, bagi kamu yang jadi anak kos, menu yang satu ini wajib kamu cobain.
Untuk membuat menu yang satu ini, kamu harus ikuti dulu resep ini agar tidak bingung mau makan menu apa lagi hari ini.
Jangan khawatir soal harga, menu ini di buat dengan harga terjangkau. Jadi menu akhir bulan yang sederhana yang murah meriah modalnya dan cara membuatnya yang praktis banget untuk dinikmati anak kos.
Baca Juga: Baru Tau! Ternyata Begini Cara Membuat Tahu Tempe Bacem, Hasil Hitam Pekat dan Super Lezat
Pasti sudah nggak sabar kan, pengen tau bagaimana resep membuat menu untuk akhir bulan ini? Yuk, simak resep yang akan dijelaskan dalam artikel ini.
Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Uli’ s Kitchen yang membagikan resep membuat menu akhir bulan yang sederhana dan praktis.
Bahan – Bahan:
300 Gram Toge
4 Buah Tahu Putih
3 Siung Bawang Putih
3 Siung Bawang Merah
5 Cabai Rawit Merah
5 Cabai Rawit Hijau
3 Cabai Merah Besar
1 Buah Tomat
1 Batang Daun Bawang
Sedikit Air
1 Sdt Garam
1 Sdt Kaldu Jamur
1 Sdm Gula Pasir
1 Sdm Saus Tiram
Baca Juga: SEGER dan MENGHANGATKAN! 4 Rekomendasi Soto Enak di Malang, 3 Diantaranya Legendaris, Ada Sejak 1928
Cara Membuat:
1. Iris – iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris juga cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan cabai merah besar. Iris tipis-tipis buah tomat dan sisihkan.
2. Siapkan tahu putih, iris – iris dadu. Kemudian panaskan minyak goreng, kemudian masukkan tahu putih iris dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum aromanya. Masukkan irisan cabai merah rawit, cabai hijau rawit dan cabai merah keriting.
4. Masukkan juga daun bawang, tumis hingga layu teksturnya. Kemudian masukkan toge yang telah disiram air panas. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: SIMPEL! 2 Resep Bakwan Mudah dan Cepat, Cocok Jadi Ide Lauk, Pasti Jadi Favorit
5. Masukkan tahu yang telah digoreng. Aduk dan campur dengan bumbu iris. Masukkan air sedikit, aduk hingga tercampur rata. Masukkan bumbu tambahan, seperti garam halus, kaldu jamur, gula pasir, aduk hingga tercampur rata.
6. Tambahkan saus tiram, dan aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu sebelum disajikan agar nikmatnya pas untuk dijadikan menu spesial lauk nasi hangat.
Nah, menu spesial ini harus banget kamu cobain, agar saat akhir bulan nanti kamu nggak kebingungan mau bikin menu lauk apa.
Gimana, mudah dan cepat sekali kan resep untuk membuat menu akhir bulan ini. Saatnya kamu praktikkan sendiri sebagai menu yang mantap dan dinikmati bersama teman kos mu.
Selamat mencoba. ***