BERITASUKOHARJO.com – Selain kuliner-kuliner khas yang mendunia, Indonesia juga punya banyak sekali minuman tradisional yang bermanfaat untuk kesehatan karena bisa meningkatkan imunitas.
Sejak dulu kala, minuman tradisional dari berbagai wilayah di Indonesia ini telah dipercaya secara turun-temurun dapat menjaga kesehatan tubuh.
Terlebih di masa peralihan musim penghujan ke musim kemarau seperti ini, minuman-minuman tradisional berikut berperan besar untuk meningkatkan imunitas tubuh.
Baca Juga: Ikonik di Pulau Jawa, Berikut 5 Tempat Menarik yang Bisa Dikunjungi! Terkenal dan Instagenic Banget!
Lalu, apa saja minuman tradisional tersebut? Berikut rangkuman BeritaSukoharjo.com dari laman Indonesia.travel. Simak selengkapnya ya!
1. Teh Talua – Sumatera Barat
Yang pertama, ada teh talua dari Sumatera Barat. Teh yang terbuat dari kuning telur, teh, susu kental manis, jeruk nipis, dan kayu manis ini memiliki kandungan protein dan vitamin C yang dapat membantu meningkatkan imunitas tubuh.
2. Wedang Uwuh – Bantul, Yogyakarta
Nama wedang uwuh pasti sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Minuman yang dibuat dari berbagai macam rempah yang dicampur menjadi satu ini memang terkenal khasiatnya dalam menjaga imunitas tubuh. Selain itu, wedang uwuh juga punya khasiat ajaib untuk memerangi kolesterol jahat loh!
Baca Juga: NYEGERIN! Resep Puding Lumut Vla Vanila Anti Gagal, Ekonomis, Cocok Buat Ide Usaha Catering
Hal ini dikarenakan wedang uwuh memiliki kandungan antioksidan yang tinggi karena menggunakan berbagai macam rempah seperti jahe, cengkeh, kayu secang, daun pala kering, dan daun kayu manis.
3. Bajigur – Jawa Barat
Bajigur khas Jawa Barat ini memiliki cita rasa unik yang legit dan manis. Telah ada sejak jaman orang tua-tua dulu, bajigur khas Jawa Barat ini telah mengalami perkembangan resep secara turun-temurun.
Bajigur ini biasanya dibuat dari air kelapa, gula aren, jahe, serai, daun pandan, kayu manis, dan kopi bubuk. Bahan-bahan inilah yang memperkaya khasiat wedang bajigur untuk kesehatan.
4. Sarabba – Bugis
Minuman tradisional yang satu ini menjadi andalan masyarakat Bugis untuk meningkatkan imunitas tubuh dan menjaga kesehatan.
Minuman tradisional ini dibuat dari gula aren, santan, kuning telur, dan jahe. Tak heran jika sarabba memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan dan dapat menghangatkan tubuh.
5. Bir Pletok – Betawi
Jangan salah paham ya sobat! Minuman yang satu ini tidak mengandung alkohol. Dinamakan bir pletok karena minuman ini lahir dari rasa penasaran masyarakat Betawi pada anggur yang biasa diminum orang Belanda pada era kolonial.
Bir pletok dibuat dari berbagai macam herbal dan rempah alami sehingga memiliki khasiat menjaga kesehatan. Di antaranya adalah jahe, cengkeh, pala, merica, kapulaga, sereh, kayu secang, kayu manis, pandan, dan daun jeruk. Bisa dibayangkan bukan betapa berkhasiatnya minuman tradisional yang satu ini?
Itulah 5 minuman tradisional khas Indonesia yang memiliki manfaat untuk meningkatkan imunitas. Semoga bermanfaat! ***