BERITASUKOHARJO.com – Buat kamu yang sedang cari referensi resep masakan di internet untuk dijadikan ide jualan yang bakalan laris bisa banget cobain resep bakpao manis di bawah ini.
Artikel kali ini membagikan resep bakpao yang bisa kamu jadikan sebagai ide jualan yang bakalan laris. Sajian bakpao kali ini cukup berbeda dari yang lainya karena yang satu ini memiliki rasa yang lebih enak dan teksturnya sangat empuk.
Baca Juga: Cemilan Lembut Tanpa Mahal, Santap Pukis Manis Satu Ini, Cocok Buat Ide Jualan Jajanan Anak Sekolah
Selain itu, bakpao ini juga dibuat dengan bahan-bahan ekonomis sekaligus cara pembuatannya sangat praktis dan simpel banget.
Kamu harus banget cobain resep bakpao buat ide jualan yang bakalan laris manis di rumah, pasti bakalan nagih.
Penasaran dengan resep sajian empuk yang super manis ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan bakpao di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @mbokk_syazasyam, berikut resep bakpao buat ide jualan yang bakalan laris manis.
Baca Juga: Murah Tanpa Mahal! Bikin Bolu Kering Lembut yang Super Enak Buat Ide Jualan Jajanan Anak Sekolah
Bahan-Bahan:
Bahan Yudane:
100 gr tepung serbaguna
100 gr air panas
(Campur terlebih dahulu pagi-pagi)
bikin malam sebelum tidur jam 23 atau lebih nanti pagi habis subuh bisa langsung diolah
Bahan Dough:
- 220 gr tepung serbaguna (bisa pake kunci)
- 30 gr tepung tang mien (bisa pake maizena)
- 65 gr gula pasir
- 4 gr ragi
- 3 gr baking powder
- 75 gr air
- 35 gr mentega putih
- 5 gr garam
Baca Juga: ‘Obat Zombie’ yang Beredar di Amerika Serikat, Mulai Memasuki Inggris dan Memakan Korban Jiwa
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, mixer yudane, air, gula dan ragi menggunakan paddle attachment speed 5 selama 2 menit atau menyesuaikan dengan Mikser di rumah, speed sedang.
2. Selanjutnya, masukkan bahan kering speed 6 selama 3 menit.
3. Masukkan mentega dan garam, mixer speed 7 selama 7 menit.
4. Setelah itu bisa langsung timbang adonan 623 gr lalu bagi menjadi 11 pcs/55gr kemudian bulatkan dan simpan dalam kontainer tertutup agar permukaan adonan tidak kering.
5. Kemudian resting selama kurang lebih 50 menit hingga 1 jam saja.
6. Ambil 1 adonan lalu pipihkan dan isi dengan molten lava (kacang hijau pandan dan coklat). Setelah itu bisa langsung bungkus rapat dan tata di atas kertas pao.
7. Panaskan kukusan, kukus selama 10 menit. Setelah matang bisa langsung diamkan selama kurang lebih 1-2 menit dalam kukusan, lalu baru buka tutupnya.
Kini bakpao siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Selamat mencoba!***