CEMILAN TRADISIONAL UNIK TAPI KEKINIAN? Simak Resep Olahan Singkong dan Pisang Ini, Pasti Laku Jadi Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com - Meskipun sekarang apa-apa sudah serba modern, tetapi tak dimungkiri masih banyak yang menyukai cemilan tradisional.

Kalau kamu salah satunya, kebetulan kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan tradisional tetapi juga kekinian.

Lah, kok bisa? Makanya, yuk simak resep cemilan tradisional unik olahan singkong dan pisang ini. Cocok jadi ide jualan juga, lho, dijamin laku alias laris manis!

Tertarik untuk membuat cemilan tradisional olahan singkong dan pisang ini? Yuk, simak resep selengkapnya, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube AMA FUN COOKING.

Baca Juga: WOW, TANPA TELUR TANPA MIXER, Hasil Olahan Pisang Ini Moist Banget! Cocok Jadi Cemilan Ide Jualan Laris Manis

Bahan-Bahan Utama:

250 gr singkong parut

50 gr kelapa parut sedang

40-50 gr gula aren/gula merah

1/4 sdt garam

2 sdm tepung tapioka

Pisang secukupnya untuk isian 

Bahan-Bahan Baluran:

50 gr kelapa parut

Sedikit garam (secukupnya)

Baca Juga: 5 Rekomendasi Ide Usaha Rumahan dari Tepung, Modal Kecil Untung Segunung, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga

Catatan:

Jika mau hasil lebih banyak, maka bisa pakai 2 kali takaran singkong di atas, ya, jadi 500 gram.

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 250 gram singkong parut dan 50 gram kelapa parut.

2. Disusul dengan 40-50 gram gula aren/merah yang sudah diiris-iris, 2 sendok makan tepung tapioka, dan ¼ sendok teh garam.

3. Lalu, aduk hingga semuanya tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, sisihkan dulu.

4. Selanjutnya, siapkan pisang secukupnya. Kemudian, kupas kulitnya dan potong-potong sesuai selera.

Baca Juga: 6 Street Food Indonesia yang Disukai Dunia, Rasanya Enak, Harganya Murah, dan Pasti Bikin Nagih, Apa Saja?

5. Lalu, ambil adonan tadi secukupnya. Setelah itu, pipihkan adonannya. Kemudian, beri isian dengan potongan pisang secukupnya.

6. Lalu, bulat-bulatkan adonan hingga pisangnya tertutup.

7. Setelah itu, pindahkan adonan yang sudah jadi ke kukusan yang telah dialasi daun pisang dan diolesi dengan sedikit minyak. Lakukan hingga semua selesai.

8. Setelah semuanya selesai, panaskan kukusan dan beri serbet atau kain bersih pada penutupnya.

9. Setelah kukusannya panas, kukus selama 15 menit.

Baca Juga: Bocil Bilang Ini Lebih Enak dari Bakso Sapi? RESEP BAKSO KENTANG GORENG, Cemilan Ekonomis Sehat dan Lezat!

10. Setelah 15 menit, angkat dan sisihkan dulu.

11. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 50 gram kelapa parut.

12. Kemudian, tambahkan sedikit garam. Lalu, aduk hingga rata.

13. Setelah itu, kukus kelapa parutnya sebentar agar tidak mudah basi.

14. Kemudian, baluri kue dengan kelapa parutnya.

15. Sajikan.

Selamat mencoba! ***