BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi resep masakan di internet yang bisa kamu andalkan untuk cemilan santai di rumah, salah satunya seperti resep pisang goreng krispi di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep pisang goreng krispi yang bisa kamu jadikan cemilan santai di rumah bareng keluarga.
Cemilan pisang goreng krispi kali ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini memiliki rasa yang enak dan renyah.
Baca Juga: Cuma 5 Menit Langsung Jadi Adonan Bolu Pisang yang Siap Oven, Lembut Manis Cocok Jadi Cemilan Santai
Selain itu, pisang goreng krispi ini juga dibuat dengan bahan-bahan ekonomis, jadi bakalan hemat banget.
Kamu harus banget cobain resep pisang goreng krispi ini di rumah dan jadikan cemilan keluarga atau ide jualan.
Penasaran dengan resep cemilan santai yang renyah dan tanpa mahal ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan pisang goreng krispi di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @mbokke_syazasyam, berikut resep pisang goreng krispi yang harus kamu coba untuk cemilan santai di rumah.
Bahan-Bahan:
1 sisir pisang kepok
Minyak goreng
Bahan Adonan Pencelup:
200 gr tepung beras
10 gr tapioka
250 ml air dingin
Bahan Adonan Crispy:
200 gr tepung beras
10 gr tapioka
600 ml air dingin
65 ml santan instan
1 butir telur
1 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
Baca Juga: MANTAB POL! 3 Rekomendasi Pecel di Madiun, No. 2 Langganan Jokowi, Legendaris, Berdiri Sejak 1942
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, belah pisang jadi 4 bagian tidak putus membentuk seperti kipas, kemudian sisihkan.
2. Selanjutnya, panaskan minyak goreng agak banyak, agar saat digoreng pisang terendam minyak.
3. Setelah itu bisa langsung campur masing-masing bahan adonan, pastikan tidak ada adonan bergerindil.
4. Ambil pisang lalu celupkan ke adonan celupan, langsung goreng dalam minyak panas. Saat pisang mulai kecoklatan bisa langsung masukkan sekitar satu sendok sayur adonan krispi ke tengah-tengah wajan yang sudah disiapkan.
5. Biarkan sesaat lalu aduk-aduk perlahan agar tepung melekat ke pisang, lanjut digoreng hingga kecoklatan. Lakukan proses penambahan adonan krispi sebanyak 3x. Terakhir bisa langsung goreng pisang hingga matang dan golden brown.
Kini pisang goreng krispi siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Cemilan santai ini bakalan nagih banget jika dimakan rame-rame.
Inilah resep pisang goreng krispi buat cemilan santai di rumah, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan pisang goreng krispi sebagai cemilan favorit keluarga.
Selamat mencoba!***