BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi resep masakan di internet yang bisa kamu andalkan untuk ide jualan di sekolah, salah satunya seperti resep donat kentang lembut di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep donat kentang lembut yang bisa kamu jadikan ide jualan di sekolah.
Sajian donat kentang lembut kali ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini memiliki rasa yang lembut dan enak banget.
Baca Juga: MANTAB POL! 3 Rekomendasi Pecel di Madiun, No. 2 Langganan Jokowi, Legendaris, Berdiri Sejak 1942
Selain itu, donat kentang lembut ini juga bakalan laris banget jika dijadikan ide jualan dan tentunya untung banyak.
Kamu harus banget cobain resep donat kentang lembut ini di rumah dan jadikan sebagai ide jualan di kantin sekolah.
Penasaran dengan resep sajian enak yang lembut buat ide jualan ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan donat kentang lembut di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @mbokke_syazasyam, berikut resep donat kentang lembut buat ide jualan.
Baca Juga: NewJeans akan Merilis Lagu Pra-Rilis untuk Album Baru pada Bulan Juli
Bahan-Bahan:
500 gr tepung terigu protein tinggi
50 gr susu bubuk
11 gr ragi instan
200 gr kentang kukus (haluskan dan dinginkan)
100 gr gula kastor
75 gr mentega
1/4 sdt garam
4 kuning telur
100 ml air dingin
Baca Juga: XODIAC Tunda Debut Showcase di Eropa, Agensi: Ditunda Karena Masalah…
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula halus, dan ragi, kemudian aduk hingga rata dan tambahkan kentang halus.
2. Selanjutnya, masukkan kuning telur dan tambahkan sedikit air demi sedikit, sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis.
3. Tambahkan garam dan mentega lalu uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan selama kurang lebih 30 menit dan tutup serbet lembab agar adonan tidak kering.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Nongkrong Hits dan Instagramable di Solo, Ramah di Kantong Mahasiswa
4. Setelah itu bisa langsung kempiskan adonan bagi dengan berat 50 gram dan bentuk bulat atau dicetak menggunakan cetakan donat lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit atau hingga adonan terasa ringan.
5. Goreng donat dengan api sedang cenderung hingga kecoklatan, balik dan goreng sisi lainnya hingga kecoklatan juga. Setelah itu bisa langsung angkat dan tiriskan, setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera.
Kini donat kentang lembut siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Sajian lembut ini bakalan nagih banget jika dimakan rame-rame bareng teman kerja atau keluarga besar.
Inilah resep donat kentang lembut buat ide jualan yang bakalan laris manis dan untung banyak. Selamat mencoba!***