BERITASUKOHARJO.com-Sebagai salah satu kabupaten yang berada di Provinsi Jawa Tengah, Pemalang ternyata menyimpan kuliner yang enak-enak dan legendaris. Kuliner tersebut mulai dari bakso, ayam goreng, tahu campur, dan lainnya.
Untuk mengetahui kuliner Pemalang yang dapat kamu dicoba saat berada di Pemalang, maka kamu harus membaca artikel ini. Artikel ini berisi 5 rekomendasi kuliner di Pemalang yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Joko Purnomo.
Tiga diantara kuliner yang direkomendasikan merupakan kuliner legendaris sehingga rugi jika melewatkannya. Kuliner tersebut ada yang sudah dari tahun 1960-an, dan diteruskan oleh generasi penerusnya. Namun, tidak perlu kuatir, rasa dan kualitasnya masih tetap sama.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Kafe Viral di Samarinda dan Jam Bukanya, Ada Menu Tradisional, Barat hingga Tiongkok
Tanpa perlu berpanjang-panjang lagi, berikut 5 rekomendasi kuliner khas Pemalang yang dapat kamu coba, rasanya enak, lezat, harganya pun murah.
1. Ayam Goreng Bu Murah
Berada di Jalan Persawahan, Jebed Utara, Kecamatan Taman, Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah. Tempat makan ini buka dari jam 9.00 hingga 17.00.
Tempat makan ini sangat sederhana tapi pengunjungnya sangat ramai. Menu andalannya adalah ayam goreng. Penyajian menu ayam goreng bu murah ini sangat unik dan menarik, karena ayam goreng akan disajikan dengan nasi hangat di satu piring.
Satu cobek berisi sambal yang nikmat, dan satu piring berisi sayuran berupa sayur bayam rebus, kecipir rebus, dan timun.
Di meja juga tersedia tempe, keripik, dan kacang bawang. Tekstur ayamnya empuk walaupun yang dipakai ayam kampung, dan rasanya mantap. Ukuran ayamnya besar, bisa untuk dua orang.
2. Bakso Daging Pak Miad
Bakso yang berada di Jalan Bale Kambang I, Persawahan, Ebed Utara, Taman, Pemalang, Jawa Tengah ini sudah ada sejak tahun 1965. Jam buka bakso daging pak miad dari jam 9.00 dan tutup jam 19.00.
Bakso disini unik dan lebih menyerupai soto. Satu porsi bakso disajikan dalam mangkok kecil yang terdiri dari daging sapi yang dipotong-potong, bihun, kerupuk kuning, tomat, daun bawang, dan kuah yang khas.
Untuk menikmati bakso ini disediakan lontong atau nasi yang dihidangkan dalam piring yang berbeda, serta kerupuk.
3. Kepiting Gemes Pak Mamo
Jika kamu menyukai makanan seafood, maka kamu bisa mencicipi olahan seafood di kepiting gemes pak mamo.
Kepiting gemes pak mamo berada di Jalan Perintis Kemerdekaan No.223, Iser, Petarukan, Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah. Jam buka dari jam 8.00 hingga tutup jam 21.00.
Warung kepiting ini termasuk legendaris, sudah ada sejak tahun 1989, serta saat ini sudah memiliki tiga cabang. Menu yang ada tersedia di tempat makan ini tidak hanya kepiting, tapi ada juga udang, dan cumi.
Kepiting, cumi, dan udang tersebut diolah dengan saus tiram atau telur. Bumbu-bumbu racikan kepitnig ini benar-benar bikin ketagihan. Minuman yang dapat dipesan teh, lemon, mineral, soft drink, dan kopi.
Menu yang populer disini adalah kepiting spesial, yang terdiri dari 4 potong kepiting yang besar-besar. Aroma olahan kepiting ini sangat sedap, dan rasanya dijamin kamu pasti ketagihan. Disediakan cobek dan pegangannya untuk memecahkan cangkang kepiting.
4. Rumah Makan Condong Raos Pak Kardi
Makanan khas Pemalang yang tidak boleh kamu lupa untuk mencobanya adalah tahu campur. Salah satu tempat makan tahu campur yang enak adalah di Jalan Galunggung No. 23, Mulyoharjo, Pemalang, Pemalang, Jawa Tengah.
Jam bukanya dari jam 7.00 hingga jam 20.00. Tahu campur disini bisa dipilih menggunakan lontong atau dimakan dengan nasi. Dalam satu porsi tahu campur berisi tahu putih, sayuran, kol, toge, timun, disiram bumbu kacang, serta ditaburi kremesan kerupuk mie.
Selain tahu campur, menu yang dapat dicoba disini adalah lontong tahu campur, lontong opor, nasi rames, sop ayam, dan soto ayam. Minuman yang bisa dinikmati disini adalah teh manis, es teh manis, es jeruk, dan lainnya.
5. Warung Lontong Dekem Pak Drajat
Berada di Jalan Mochtar, Kebondalem, Kecamatan Pemalang, Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah. Jam bukanya dari jam 16.00 hingga tutup jam 22.00.
Menu utama di warung ini adalah lontong dekem. Lontong dekem adalah makanan legendaris dari kota Pemalang. Biasanya dijual pada sore hingga malam hari karena lontong dekem diramu dengan berbagai rempah-rempah sehingga bisa menghangatkan badan.
Satu porsi lontong dekem terdiri dari lontong, mie kuning, kerupuk, bawang merah, daun loncang, dan daun seledri. Rasanya lontong ini pedas tapi rasa pedasnya bukan dari cabe tetapi dari bumbu-bumbu sereh.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Kafe di Sukabumi, Mulai dari Sajian Lezat hingga Tempat Nongkrong yang Keren
Lontongnya sendiri lembut dan beraroma daun pisang. Untuk menambah kenikmatan kita bisa menambah sate ayam, atau ati ampela yang telah diberi serundeng. ***