BERITASUKOHARJO.com - Ini dia menu masakan yang bisa bikin kamu ketagihan jika sudah mencobanya.
Menu masakan yang satu ini cara bikinnya mudah dengan bahan sederhana. Maka dari itu, menu masakan ini rekomendasi kamu coba.
Selain menggunakan bahan sederhana, cara bikin menu masakan yang bisa bikin ketagihan ini sangat praktis.
Bila menu masakan dengan bahan sederhana ini kamu sajikan untuk keluarga, pasti mereka tambah terus saking enaknya.
Bila kamu penasaran dengan resep menu masakan yang bisa bikin ketagihan meski cara bikinnya pakai bahan sederhana, yuk intip resep lengkapnya!
Sebagaimana yang dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis tentang menu masakan sederhana ini.
Bahan-bahan:
- 1 buah sosis sapi
- 10 butir bakso sapi
- 3 lembar daun kol
- 3 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombai
- 6 buah cabai rawit
- 2 butir telur
- 100 ml air
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap manis
Cara membuat:
Baca Juga: Jajanan yang Disukai Para Bocil, Isiannya Memang Bikin Ketagihan, Cukup Gunakan Bahan Sederhana
1. Siapkan 1 buah sosis sapi ukuran besar. Selain sosis sapi, bisa juga menggunakan sosis rasa ayam, ya sesuai selera saja.
Setelah itu, potong-potong sosis sapi tersebut menjadi potongan tipis-tipis.
2. Selanjutnya, potong-potong tipis juga 10 buah bakso sapi. Nah, untuk baksonya pun bisa menggunakan bakso ayam atau pun ikan, ya.
Setelah 10 buah bakso sapi selesai diiris tipis-tipis, sisihkan sebentar.
3. Kemudian, 3 lembar daun kol diiris tipis-tipis juga. Setelah itu, 1/2 buah bawang bombay pun diiris tipis-tipis, ya.
4. Setelah itu, siapkan 3 siung bawang putih dan iris tipis-tipis terlebih dahulu. Setelah diiris tipis-tipis, lanjut untuk mencincang halusnya.
5. Kemudian, siapkan juga 6 buah cabai rawit merah dan iris tipis-tipis juga. Cabai rawitnya bisa ditambahkan lagi bila suka pedas.
6. Setelah itu, siapkan wajan dengan secukupnya minyak untuk menumis. Kemudian, masukkan bawang putih cincang ke dalamnya dan tumis sampai berubah warna dan harum.
Baca Juga: Resep Minuman Es Segar untuk Ide Takjil Pekan Terakhir Ramadhan 2023, Bahan Sederhana Bikinnya Mudah
7. Setelah bawang putih cincangnya harum, masukkan 2 butir telur dan orak-arik telur tersebut hingga matang, ya.
8. Bila telur orak-arik itu sudah matang, masukkan bakso, sosis dan sayur kol yang sudah diiris tipis-tipis tadi.
Aduk-aduk hingga tercampur rata.
9. Setelah tercampur rata, masukkan 100 ml air dan aduk-aduk lagi sampai daun kolnya itu layu. Setelah layu, masukkan 3 sendok makan saus sambal.
10. Masukkan juga 2 sendok makan saus tomat dan kecap manis. Tambahkan juga penyedap rasa, garam dan lada. Aduk-aduk dan tumis hingga sayur kol matang dan airnya menyusut.
Jika sudah seperti itu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.***