BERITASUKOHARJO.com - Lagi nyari menu dessert istimewa untuk dijadikan menu tambahan di cafe yang jadi usaha kamu? Jawabannya ada dalam artikel ini, yuk simak dan jangan lupa untuk di praktikkan ya.
Olahan dari berbagai macam bahan yang menghasilkan dessert ala cafe ini sangat viral, dan pastinya kalau jadikan dessert ini sebagai menu tambahan pasti bakal banyak yang memesannya.
Saat kamu makan bersama teman, keluarga maupun pasangan, dessert viral akan menemani makan bersamamu hingga lahap.
Baca Juga: Sate Ayam Lontong, Ide Menu untuk Persiapan Idul Adha, Dijamin Hasilnya Empuk dan Lezat
Dengan tampilan yang istimewa dan tekstur yang lembut ini, dessert viral selalu menggoda selera makan.
Nah, pasti sudah nggak sabar kan, bagiamana resep untuk membuat dessert ala cafe yang viral dan kekinian ini?
Simak artikel ini yang akan berbagi resep dessert viral, lengkap dengan cara membuatnya.
Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Wais Alqorni, berikut resep membuat dessert viral untuk menu tambahan di cafe.
Bahan-Bahan:
2 bungkus milo
400 ml air
3 butir telur ayam
500 ml susu cair
2 bks chocolatos
2 sdm margarin
Bahan Coklat Ganace:
150 ml susu cair
1 bks kental manis
1 bks milo
1 sdm tepung meizena
30 gr coklat batang
20gr margarin
Baca Juga: Malam-Malam Gabut, Enaknya Bikin Seblak Campur, Begini Resep dan Cara Membuatnya
Cara Membuat:
1. Masukkan 2 bungkus Milo, tambahkan air dan aduk hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam kulkas.
Siapkan wadah, kemudian masukkan telur 3 butir, susu cair, tepung terigu dan coklat yang di saring.
2. Setelah semua bahan masuk ke dalam panci, kemudian aduk hingga tercampur rata.
Setelah adonannya tercampur rata. Kemudian saring agar lebih lembut teksturnya.
3. Siapkan teflon untuk memanggang adonan ini. Panaskan sebentar, kemudian masukkan adonan hingga permukaan teflon penuh, panggang hingga matang dan kering teksturnya. Lakukan hingga habis.
Baca Juga: 2 Destinasi Traveling Outdoor di Banten yang Wajib Dikunjungi, Viewnya Indah Banget!
4. Kemudian tambahkan whipped cream dengan bubuk Milo yang telah di larutkan dan masuk dalam kulkas tadi. Kemudian mixer hingga kaku teksturnya.
5. Siapkan papan, letakkan kulit dessert yang telah di buat. Olesi dengan whipped cream secara merata. Lakukan seperti yang pertama kali di praktekkan.
6. Kemudian masukkan ke dalam kulkas beberapa menit. Siapkan panci untuk membuat coklat ganace. Masukkan susu cair, susu kental manis, milo, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Auto Hemat! Cuma Bahan Dasar Tapioka Sudah Jadi Cemilan Favorit, Cilok Bumbu Kacang Kenyal dan Gurih
7. Masukkan coklat batang, dan masak hingga meleleh coklat nya. Kemudian tambahkan margarin, aduk dan masak lagi hingga meleleh.
8. Tuangkan coklat ganace ini di atas roti yang telah di buat. Kemudian taburi dengan keju parut, dan choco chips di atasnya. Lanjut, potong-potong sesuai selera.
Nah, sekarang saatnya menu dessert viral sebagai pengganti hidangan ini siap untuk di sajikan dan dinikmati bersama saat makan bareng teman, keluarga maupun pasangan. Selamat mencoba.***