BEKAL SEKOLAH TERFAVORIT! Resep Telur Ceplok Kecap Paling Endul, Buatnya Simple Nikmatnya Tahan Lama!

BERITASUKOHARJO.com - Lauk telur ceplok kecap menjadi pilihan bekal sekolah yang simple dan endul untuk dinikmati bersama teman-teman sekelas saat istirahat.

Tekstur lembut dan aroma sedap dari telur ceplok kecap begitu memanjakan lidah saat disantap, siap-siap jadi bekal sekolah terfavorit di tahun 2023 ini. Nikmatnya tahan lama!

Penasaran dengan resep telur ceplok kecap berikut? Yuk, simak artikel ini sampai selesai dan praktikkan, lalu jadikan lauk untuk bekal sekolah, dijamin endul banget!

Baca Juga: SUPER PRAKTIS! Resep Nasi Goreng Kencur Enak dan Harum untuk Bekal Sekolah, Murah Meriah Bikin Nagih!

Berikut ini resep telur ceplok kecap yang telah BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube dapur johana. Wajib recook!

Bahan:

- 5 butir telur

- 5 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1 buah tomat

- 2 buah cabe merah keriting

- 1 batang daun bawang

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdm saus tiram

- 1/2 sdt gula merah

- 1/4 sdt garam

- 150 ml air

Baca Juga: EKONOMIS! Ide Jualan Cemilan Dari Tahu dan Kulit Pangsit yang Mirip Rambutan, Begini Resep Lengkapnya

Cara Membuat:

1. Iris tipis 5 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, lalu sisihkan.

2. Selanjutnya, potong 1 buah tomat menjadi kotak kecil-kecil, kemudian sisihkan.

3. Kemudian, siapkan 2 buah cabe merah keriting dan 1 batang daun bawang, lalu iris miring dan sisihkan.

4. Lanjut, panaskan minyak di wajan, pecahkan 1 butir telur dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan telur. Lanjutkan menggoreng telur yang lain.

Baca Juga: PEDAS POL! Ide Jualan Kekinian Mie Tulang Setan Kesukaan Anak Muda, Bisnis Kuliner Modal Tipis Untung Selangit

5. Gunakan wajan yang sama, panaskan minyak untuk menumis. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga beraroma harum.

6. Setelah itu, tambahkan potongan tomat dan cabe keriting ke dalam wajan, tumis hingga tomat layu.

7. Kemudian, masukkan 2 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan saus tiram, 1/2 sendok teh gula merah, 1/4 sendok teh garam, dan 150 ml air. Aduk bumbu hingga tercampur merata.

8. Biarkan kuah mendidih, lalu masukkan telur ceplok yang sudah digoreng. Aduk telur hingga tercampur merata dengan kuah.

Baca Juga: MURAH MERIAH, 9 Khasiat Tersembunyi Makan Bawang Putih untuk Lawan Penyakit, Ketahui Jumlah dan Cara Konsumsi

9. Setelah bumbu meresap, cicipi dan bila ada rasa yang kurang, silakan tambahkan bumbu sesuai selera.

10. Selanjutnya, tambahkan irisan daun bawang, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga daun bawang layu.

11. Sajikan telur ceplok kecap di atas piring saji dan siap dinikmati.

12. Siapkan kotak bekal, lalu isi dengan nasi dan telur ceplok kecap. Selamat mencoba.

Demikianlah, resep telur ceplok kecap super endul untuk bekal sekolah. Buatnya simple nikmatnya tahan lama, wajib recook! ***