EKONOMIS! Ide Jualan Cemilan Dari Tahu dan Kulit Pangsit yang Mirip Rambutan, Begini Resep Lengkapnya

BERITASUKOHARJO.com – Kamu butuh ide jualan yang ekonomis? Simak artikel ini sampai selesai! Dalam artikel ini ada ide jualan dengan bahan yang ekonomis.

Adapun ide jualan yang dimaksud adalah dengan menjual cemilan enak dari bahan dasar tahu dan kulit pangsit.

Cemilan berbahan dasar tahu dan pangsit ini mirip dengan rambutan, unik dan pastinya menarik. Lalu, bagaimana resep lengkapnya?

Baca Juga: PEDAS POL! Ide Jualan Kekinian Mie Tulang Setan Kesukaan Anak Muda, Bisnis Kuliner Modal Tipis Untung Selangit

Dilansir dari akun Instagram @dapurkave, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep cemilan ekonomis berbahan dasar tahu dan kulit pangsit yang mirip rambutan cocok jadi ide jualan, berikut resep lengkapnya.

Bahan-Bahan:

- Kulit pangsit

- 2 tahu

- 5 sosis

- 2 wortel

- Daun bawang

- 1 telur

- 2 bawang putih

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt kaldu bubuk

- 1/2 sdt merica

- 12 sdm tepung kanji

- Minyak goreng

Bahan Saus:

- 2 bawang putih

- 1 bawang merah

- 5 cabe rawit

- 1 genggam cabe kering

- 10 cabe keriting

- 2 sdm saus sambal

- 2 sdm saus tomat

- 1 sdm garam

- 1 sdt gula

- 1/2 sdt kaldu jamur

- 1/2 sdt merica

Baca Juga: IDE JUALAN JAJANAN PASAR: Bikin Puding dari Olahan Susu dan Mangga, Dijamin Enak dan Lembut, Pasti Laris Manis

Cara Membuat:

1. Siapkan kulit pangsit. Iris tipis memanjang. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.

2. Selanjutnya, siapkan bahan lainnya, iris tipis wortel, potong dadu kecil sosis, dan iris tipis daun bawang. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.

3. Ambil 2 buah tahu. Kemudian, masukkan ke dalam wadah. Lalu, hancurkan sampai tahu menjadi halus.

4. Selanjutnya, masukkan wortel, sosis, dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

5. Lalu, tambahkan 12 sdm tepung kanji dan 1 butir telur. Jangan lupa bumbui adonan dengan Bawang putih yang sudah dihaluskan, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica.

6. Aduk semua adonan tahu sampai tercampur rata. Kemudian, ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat.

7. Selanjutnya, gulingkan ke dalam wadah berisi kulit pangsit. Pastikan kulit pangsit menempel pada adonan tahu. Lakukan langkah ini sampai selesai.

Baca Juga: Resep Ide Jualan Donat Kentang, Bikinnya Mudah Dijamin Anti Gagal dan Anti Kempes, Makan Ini Jadi Kenyang

8. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Kemudian, masukkan adonan tahu yang telah terlumuri dengan kulit pangsit. Goreng hingga kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.

9. Selanjutnya, membuat saus. masukkan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, dan cabai kering ke dalam blender. Kemudian, haluskan.

10. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng. Lalu, masukkan bahan saus. Kemudian, tumis sampai wangi.

11. Lalu, tambahkan saus tomat dan saus sambal. Bumbui dengan merica, gula, garam, dan kaldu bubuk.

12. Masukkan air sebanyak 200 ml. Aduk dan masak sampai mendidih. Kemudian, tambahkan larutan tepung maizena. Aduk rata dan matikan kompor.

Baca Juga: MANTAB! 4 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Khas Mojokerto, No. 3 Ada Pecel Enak

Setelah semua siap, masukkan cemilan berbahan dasar tahu ini ke dalam wadah dan tambahkan saus. Selamat mencoba.***