BERITASUKOHARJO.com - Cuaca panas seperti sekarang ini, akan cocok untuk menjual ide jualan jenis es-esan. Nah, es bantal lumut dari Nutrijell ini bisa kamu jadikan ide jualan kekinian, lho.
Satu bungkus Nutrijell dengan rasa jeruk ini perlu kamu padukan dengan susu bubuk. Rasanya selain segar, juga akan ada rasa creamy. Jenis ide jualan seribuan dengan tampilan yang cantik.
Sebuah resep es bantal lumut ini modalnya sangat irit. Untuk satu resep dari satu bungkus Nutrijell ini bisa menghasilkan sekitar 50 buah es. Lebih cantik dan menarik karena bungkusnya memakai plastik klip.
Berikut adalah resep lengkap es bantal lumut dari Nutrijell untuk ide jualan kekinian harga seribuan dengan kemasan plastik klip. Siapa saja pasti bisa membuatnya dan akan laku keras.
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum semua bahan dan cara pembuatan es bantal lumut dari kanal YouTube Rika Channel. Simak selengkapnya!
Bahan-bahan:
Bahan larutan susu:
1 sachet susu bubuk
5 sdm gula pasir
500 ml air putih
Bahan susu jelly:
1 bungkus Nutrijell jeruk
5 sdm gula pasir
500 ml air putih
2 tetes pewarna makanan oranye
3 sachet susu kental manis
Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu masukkan satu sachet susu bubuk, lima sendok makan gula pasir, dan 500 ml air putih ke dalam sebuah panci. Aduk-aduk rata sampai larut.
2. Kemudian, taruhkan panci ke atas tungku kompor. Nyalakan api sedang dan masak larutan susu tersebut hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan sisihkan.
3. Selanjutnya, masukkan satu bungkus Nutrijell rasa jeruk dan lima sendok makan gula pasir ke dalam sebuah panci.
4. Tuangkan 500 ml air putih dan aduk-aduk bahan di dalam panci tersebut hingga tercampur rata. Letakkan panci di atas tungku kompor dengan api sedang.
5. Masak adonan jellynya dengan cara diaduk-aduk terus sampai mendidih. Jika sudah mendidih, matikan api lalu masukkan fruity acid (satu paket dengan Nutrijell) dan dua tetes pewarna makanan oranye.
6. Aduk-aduk sampai adonan jelly tercampur rata (hingga warnanya lebih merona). Kemudian, siapkan wadah dan masukkan es batu secukupnya ke dalamnya.
7. Setelah itu, tuangkan adonan jelly ke dalam wadah berisi es batu tersebut. Aduk-aduk sampai jelly terbentuk dan es batunya mulai mencair dengan whisk.
8. Jika sudah jadi jellynya, masukkan tiga sachet susu kental manis. Tuangkan larutan susu tadi dan aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
9. Siapkan plastik klip ukuran 5 x 8 cm yang biasa digunakan sebagai bungkus kacang. Pakai corong dan tuangkan adonan jelly susu ke dalam plastik klip sampai penuh.
10. Tutup plastik klip dengan rapat. Kemudian, ulangi proses yang sama hingga adonan jelly susunya habis.
11. Untuk satu resep ini kira-kira bisa menghasilkan 50 buah es bantal lumut. Jika es bantal lumut sudah terbungkus semua, tata dengan rapi di atas nampan.
12. Simpan ke dalam freezer kulkas selama sekitar tujuh jam. Jika sudah jadi, kamu bisa menjualnya kepada anak-anak sekolah. Pasti akan laris manis.
Sebenarnya es bantal lumut ini bisa kamu jual harga kurang dari seribuan, tapi karena tampilannya sangat menarik, harga seribuan pasti sudah bisa laris terjual. Selamat mencoba.***