WOW, TANPA MINYAK! Simak Cara Membuat Ayam Kentang Kecap Masak Kering untuk Lauk Momen Lebaran 2023

BERITASUKOHARJO.com - Kamu suka ayam? Kalau iya, yuk simak cara membuat ayam kentang kecap masak kering satu ini.

Adapun resep ayam kentang kecap masak kering ini cara bikinnya tanpa minyak lho, tetapi rasanya dijamin super lezat!

Oleh karena itu, ayam kentang kecap masak kering ini juga direkomendasikan sebagai lauk harian maupun lauk di momen Lebaran 2023.

Bagaimana? Penasaran dengan cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube mbok midut.

Baca Juga: Inilah Resep Rahasia Lembutnya Coconut Pandan Cake yang Wajib Anda Coba, Dijamin Gak Rugi

Bahan-Bahan:

500 gram ayam tanpa tulang

500 gram kentang

6 sdm kecap manis

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt lada bubuk

1 sdm saos tiram

5 siung bawang putih goreng

Baca Juga: Segera Daftar! Sekolah Kedinasan STIS 2023 akan Ditutup 3 Hari Lagi, Cek Alur dan Syaratnya

Cara Membuat:

1. Siapkan 500 gram kentang. Kemudian, kupas kulitnya dan cuci hingga bersih.

2. Lalu, potong-potong dadu kentangnya. Sisihkan dulu.

3. Selanjutnya, siapkan 500 gram daging ayam (tanpa tulang). Kemudian, potong-potong daging ayamnya sesuai selera.

4. Lalu, masukkan daging ayamnya ke dalam teflon. 

5. Setelah itu, masukkan juga 6 sendok makan kecap manis dan kentang yang sudah dipotong-potong sebelumnya. Kemudian, aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Tak Perlu Download Aplikasi, Ternyata Begini Cara Mudah Mengetahui Password WiFi di PC Windows atau Laptop

6. Jika sudah tercampur rata, nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil.

7. Lalu, tambahkan 1 sendok teh lada bubuk dan 1 sendok teh kaldu bubuk. Aduk kembali hingga rata.

8. Setelah itu, tambahkan juga 1 sendok makan saus tiram. Aduk kembali hingga rata.

9. Kemudian, tutup teflonnya dan masak sebentar. Lalu, buka tutupnya dan aduk-aduk sebentar.

10. Setelah itu, tambahkan 5 siung bawang putih yang sudah diiris-iris dan digoreng.

Baca Juga: CANTIK SEGAR GUGAH SELERA! Puding Susu Mozaik Ekonomis, Bisa untuk Bekal Arus Mudik 2023 saat Cuaca Terik

11. Kemudian, tutup teflonnya dan masak kembali hingga airnya mengering.

12. Setelah itu, buka tutupnya dan aduk-aduk sebentar.

Jadi, total waktu yang digunakan untuk memasak tadi kurang lebih 45 menit.

13. Kemudian, koreksi rasanya. Jika rasanya sudah pas, matikan api kompor dan pindahkan ke piring saji.

14. Sajikan.

Selamat mencoba! ***