BERITASUKOHARJO.com - Kue kering tiramisu merupakan isian toples 2023 yang mampu jadi favorit saat hari Lebaran 2023 atau pun hari lainnya.
Kue kering tiramisu seperti ini memang memiliki rasa yang enak. Maka dari itu bisa jadi favorit para tamu yang datang ke rumah.
Ternyata bikin kue kering tiramisu seperti ini pun mudah banget, lho. Jadi, siapa pun itu pasti akan berhasil jika mencoba membuat kue kering tiramisu dengan mengikuti resep dalam artikel ini.
Bila kamu penasaran dengan resep kue kering tiramisu yang jadi favorit para tamu dan cara bikinnya mudah banget, yuk simak artikel berikut hingga selesai!
Baca Juga: Unik Banget! Ide Isian Toples Lebaran 2023: Kue Kering Klepon Kekinian yang Wajib Dicoba
Langsung saja BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkap kue kering tiramisu yang dilansir dari kanal YouTube Ummi fatma cooking.
Bahan:
- 150 gr margarin
- 50 gr butter
- 100 gr gula halus
- 2 kuning telur
- 320 gr tepung terigu
- 40 gr tepung maizena
- 1 bungkus susu bubuk
- pasta cokelat secukupnya
- pasta mocca secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan untuk membuat adonannya yaitu 150 gr margarin dan 50 gr butter. Lalu, tambahkan juga 100 gr gula halus ke dalam wadah yang berisi margarin dan butter tersebut.
Aduk hingga ketiga bahan tersebut tercampur rata dan adonannya lembut, ya.
2. Setelah itu, masukkan bahan lainnya yaitu 2 butir kuning telur dan aduk-aduk lagi hingga kuning telurnya itu tercampur rata dengan adonan margarinnya.
3. Setelah tercampur rata, masukkan 320 gr tepung terigu, 40 gr tepung maizena dan juga 1 bungkus susu bubuk.
Kemudian, aduk-aduk lagi adonan kue kering tiramisu ini hingga tercampur rata dan adonannya jadi kalis dan mudah dibentuk.
Setelah adonan kue kering tiramisu ini tercampur rata dan kalis, bagi adonannya menjadi tiga bagian sama rata.
Baca Juga: Tips Kue Kering Lebaran Bisa Awet dan Tahan Lama, Simak Dengan Baik Jangan Skip
4. Kemudian, untuk satu adonannya ditambahkan dengan pasta coklat secukupnya. Lalu, aduk-aduk hingga pasta coklat dan adonan kue kering tiramisu tersebut tercampur rata.
5. Setelah itu, untuk satu bagiannya lagi ditambahkan dengan pasta mocca secukupnya dan aduk-aduk lagi hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
Sedangkan untuk satu adonannya lagi dibiarkan dengan warna aslinya, ya.
6. Kemudian, semua adonan kue kering tiramisu tersebut dibagi menjadi bagian kecil-kecil menggunakan sendok takar ukuran 1/4 sendok teh.
Setelah semuanya dibagi, bulatkan semua adonan kue kering tiramisu tersebut hingga selesai semua, ya.
7. Setelah semuanya telah dibulatkan, ambil 6 buah bulatan kue kering tiramisu tersebut. Lalu, susun secara selang-seling.
Baca Juga: INOVASI BARU! Resep Kue Kering Lebaran 2023 Renyah di Luar Lembut di Dalam, Sarang Semut Naik Level!
Kemudian, satukan keenam bulatan kue tersebut. Setelah itu, pindahkan ke atas telapak tangan dan dibulatkan sambil dipipihkan juga sehingga bentuknya jadi bulatan dengan motif yang cantik.
Lakukan hal yang sama pada adonan kue kering tiramisu tersebut hingga adonannya habis, ya. Lalu, susun di atas loyang oven.
Setelah kue kering tiramisu tersebut disusun di atas loyang oven, masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya.
Lalu, panggang kue kering tiramisu tersebut selama 25 menit saja atau hingga kue kering tersebut matang merata, ya.
Bila sudah matang, angkat kue kering tiramisu tersebut dan biarkan hingga dingin sebelum dimasukkan ke dalam toples, ya. Selamat mencoba.***