BERITASUKOHARJO.com – Ini dia resep puding sutra buah naga. Salah satu kreasi puding yang dibuat dengan cara istimewa dan wajib banget nih untuk Anda simpan cara membuatnya karena buat suguhan Lebaran 2023.
Tidak terasa bahwa Lebaran 2023 akan segera tiba dan kita semua akan berpisah dengan bulan Ramadhan yang penuh berkah ini. Sebagian orang mungkin ada yang sudah mulai mudik dan ada yang sedang cari ide suguhan tamu.
Nah artikel ini sekarang membahas resep puding sutra buah naga yang khusus untuk Anda. Mungkin Anda sudah tahu dengan puding sutra, tapi jika dikreasikan buah naga pasti beberapa dari Anda ada yang belum tahu hal tersebut.
Oleh karena itu sekarang dibagikan resep lengkapnya dimulai dari bahan-bahan hingga cara pembuatan, sehingga Anda memiliki suguhan Lebaran 2023 yang dijamin bikin tamu suka dan apalagi keluarga Anda.
Hasilnya banyak dan Anda tidak akan kecewa. Jadi langsung saja, inilah dia resep puding sutra buah naga yang sudah dilansir BeritaSukoharjo.com dari Instagram @vitakwee.
Bahan-Bahan:
1750 ml air matang atau bisa pakai susu cair putih
1 kaleng susu kental manis
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sdt Nutrijell plain
1 sdm tepung maizena
sejumput garam
Tambahkan gula pasir kalau belum manis
Saus Buah Naga:
1 buah buah naga ukurang kecil, potong-potong
200 ml/cc air matang
1 sdm gula pasir / sesuaikan selera
sejumput garam
1 sdm penuh maizena dan larutkan pakai air
Cara Pembuatan:
1. Pertama buatlah pudingnya dulu dengan cara memasukkan 1750 ml air matang atau susu cair putih ke dalam panci.
2. Kemudian masukkan 1 kaleng susu kental manis, 1 bungkus agar-agar bubuk, 1 sdt Nutrijell plain, dan sejumput garam, aduk merata.
Tambahkan gula pasir kalau dirasa masih kurang manis.
3. Lanjut dengan memasaknya sampai mendidih sambil diaduk terus-menerus. Kemudian, masukkan 1 sdm penuh tepung maizena yang sudah dilarutkan air, aduk merata.
4. Jika sudah mendidih dan mengental, tinggal matikan kompor dan tuangkan pada cetakan, biarkan set.
Baca Juga: Resep Menu Lebaran 2023 Puding Lapis Surabaya, Legit dan Lembut Banget Rasanya
5. Lanjut membuat saus buah naga dengan cara memotong-motong 1 buah naga ukuran kecil kemudian blender sebentar.
6. Setelah itu, masukkan ke dalam panci dan tuangkan 200 ml air matang, sejumput garam, 1 sdm gula pasir (sesuaikan), aduk merata.
7. Masaklah sambil diaduk terus-menerus dan masukkan larutan tepung maizena, aduk merata kembali sampai mengental.
Baca Juga: Resep Puding Lumut Gula Merah untuk Takjil Buka Puasa yang Manis dan Disukai Keluarga
8. Setelah mengental tinggal angkat dan tuangkan ke atas puding sutra yang sudah mengeras secukupnya.
9. Puding sutra buah naga siap dikonsumsi.
10. Selamat mencoba.
Baca Juga: Resep Choco Almond Simple, Pakai 1 Bahan Ini Langsung Wangi Banget, Kue Kering Lebaran 2023
Demikianlah resep puding sutra buah naga. Segera simpan resepnya dan praktikkan supaya Anda memiliki suguhan Lebaran 2023 yang spesial banget karena rasanya lembut, manis, dan pasti bikin suka semua orang. Ikuti artikel lain di Google News.***