BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi resep masakan di internet yang bisa kamu jadikan oleh-oleh mudik lebaran, salah satunya seperti resep chiffon pandan di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep chiffon pandan buat dijadikan hampers lebaran dan bawakan oleh-oleh untuk keluarga di rumah.
Sajian chiffon pandan ini merupakan salah satu jajanan lembut yang bisa kamu jadikan hampers lebaran karena tampilannya yang cantik.
Baca Juga: AHJUSSI MERESAHKAN! Pyo Ye Jin Mengaku Sudah Lama Lee Je Hoon Jadi Tipe Idealnya Sebelum Main di Taxi Driver 2
Selain itu, chiffon pandan ini juga memiliki rasa yang manis dan enak banget, dijamin pasti banyak orang yang suka.
Kamu harus banget cobain resep chiffon pandan ini buat hampers lebaran untuk oleh-oleh mudik, pasti keluarga pada suka.
Penasaran dengan sajian enak ini buat oleh-oleh mudik lebaran ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan chiffon pandan di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @rita_siucien, berikut resep chiffon pandan buat hampers cantik.
Baca Juga: Bansos Pangan Sudah Mulai Disalurkan, Segera Cek Kuota dan Bantuan yang Kamu Terima
Bahan-Bahan:
Bahan A:
7 butir kuning telur
150 gr terigu pro rendah
30 gr susu bubuk
20 gr maizena
1 sdt BP
220 gr santan instant
120 gr minyak goreng
½ sdt garam
1 sdt pasta pandan
Bahan B:
7 butir putih telur
1 sdt cream of tartar
200 gr gula pasir (blender halus)
Loyang chiffon diameter 22x22
Baca Juga: ‘Viral Queen’ Jennie BLACKPINK Dominasi Twitter Usai Lakukan Hal Mengesankan di Coachella 2023
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, panaskan oven dengan suhu 150 celcius.
2. Selanjutnya, olah bahan A lalu campurkan semua bahan dan aduk jadi 1 hingga rata dan licin kemudian sisihkan.
3. Pada bahan B. Mixer putih telur dan cream of tar lalu hingga berbusa. Masukkan gula pasir halus secara bertahap.
4. Mixer bahan B hingga mengembang stiff peak lalu matikan mixer.
Baca Juga: 40 Lagu Top Tema Lebaran, Cocok Diputar saat Hari Raya Idul Fitri 2023 Tiba
5. Ambil adonan B lalu masukkan ke adonan A secara bertahap. Aduk lipat
6. Mixer bahan B hingga mengembang stiff peak. Matikan mixer. Aduk lipat menggunakan spatula hingga rata. Setelah itu, ambil ¼ adonan dan beri 1 sdt pasta coklat + 1 sdt penuh bubuk coklat pekat. Aduk-aduk hingga rata saja.
7. Tuangkan adonan ke dalam loyang secara bergantian. Hentakkan perlahan beberapa kali.
8. Panggang adonan hingga matang sekitar 1 jam atau sesuaikan oven masing-masing.
9. Setelah matang lalu tangkupkan loyang chiffon hingga benar-benar dingin suhu ruang. Keluarkan kue dari loyang dan sajikan.
Kini chiffon pandan siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Sajian lembut ini bakalan tambah nikmat jika dimakan rame-rame bareng keluarga tercinta.
Selain bisa dijadikan hampers lebaran buat oleh-oleh mudik, resep chiffon pandan ini juga bisa kamu andalkan untuk cemilan santai di rumah.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Wisata Murah Meriah di Bandung untuk Libur Lebaran 2023, Nomor 4 Bayar Seikhlasnya, Wow!
Inilah resep chiffon pandan buat oleh-oleh mudik lebaran, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan chiffon pandan ini sebagai cemilan favorit.
Selamat mencoba!***