BERITASUKOHARJO.com – Lebaran 2023 sebentar lagi, tapi kamu masih bingung menentukan isian toples? Jangan bingung lagi, yuk, simak artikel ini sampai selesai! Dalam artikel ini ada ide isian toples Lebaran 2023 yang bisa kamu tiru.
Adapun ide isian toples yang bisa kamu tiru yaitu dengan membuat kue kering. Ada berbagai jenis kue kering, salah satunya kue monde susu.
Cita rasa dari monde susu ini enak dan renyah. Dengan teksturnya yang renyah tersebut pasti bisa bikin kamu tidak berhenti ngunyah. Lalu, bagaimana resep lengkapnya?
Dilansir dari akun Instagram @bunda_naufas, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep monde susu, kue kering super enak dan renyah yang cocok jadi isian toples saat Lebaran 2023, berikut resep lengkapnya.
Bahan-Bahan:
250 gr tepung terigu protein rendah
50 gr tepung maizena
30 gr susu bubuk
100 gr gula halus
125 ml minyak
75 gr margarin
1/2 sdt vanili
Tepung panir secukupnya
Chocochips secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan gula halus sebanyak 100 gr dan margarin sebanyak 75 gr. Kemudian, aduk kedua bahan tersebut menggunakan mixer atau whisker sesaat hingga tercampur rata.
2. Kemudian, tambahkan minyak goreng sebanyak 125 ml dan vanili sebanyak 1/2 sdt. Lalu, aduk kembali sampai adonan tercampur rata.
3. Selanjutnya, tambahkan susu bubuk sebanyak 30 gr. tepung maizena sebanyak 50 gr, dan tepung terigu protein rendah sebanyak 250 gr. Masukkan ketiga bahan tersebut dengan cara diayak.
4. Kemudian, aduk semua bahan sampai tercampur rata dan adonan dapat dibentuk. Gunakan spatula untuk mengaduknya.
5. Lalu, ambil adonan sebanyak @9 gram. Kamu juga menakarnya dengan menggunakan sendok takar, gunakan sendok dengan ukuran 7,5 ml. Selanjutnya, bulatkan adonan.
6. Kemudian, baluri permukaannya dengan tepung panir. Lalu, beri topping di bagian tengah adonan berupa chocochips.
7. Selanjutnya, tata di loyang yang telah diolesi permukaannya dengan margarin. Lakukan langkah ini hingga adonan kue kering terbentuk semua.
8. Apabila semua adonan telah dibentuk, panaskan oven. Kemudian, masukkan loyang berisi adonan kue kering ke dalam oven.
9. Panggang adonan selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Gunakan suhu 130 derajat celcius, api atas bawah.
10. Setelah adonan matang, angkat dan biarkan dingin. Kemudian, masukkan ke dalam toples dan sajikan saat Lebaran.
Itulah resep monde susu yang cocok jadi ide isian toples Lebaran 2023. Selamat mencoba.***