Jangan Cuma Dimasak Opor! Coba Resep Ayam Goreng Bawang Putih Viral Ini, Anti Ribet Nikmat untuk Lebaran 2023

BERITASUKOHARJO.com – Siapa sih yang tidak suka dengan olahan ayam? Olahan ayam ini sering jadi andalan Lebaran. Untuk Lebaran 2023, cobalah resep ayam goreng bawang putih ini saja.

Selain rasanya yang nikmat dan cara pembuatan anti ribet, resep ayam goreng bawang putih yang sempat viral ini bisa juga jadi pilihan variasi menu Lebaran 2023 supaya ayam nggak hanya dimasak opor terus.

Uniknya hasil olahan resep ayam goreng bawang putih yang nikmat, anti ribet, dan sempat viral karena bumbunya yang mantap ini pas juga disajikan bersama dengan sajian Lebaran 2023 lainnya.

Tidak sabar menyimak bahan dan cara membuatnya? Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep ayam goreng bawang putih untuk variasi menu Lebaran 2023 dari kanal YouTube Cooking with Hel.

Baca Juga: INFO MUDIK 2023: Jadwal One Way, Contraflow, dan Ganjil Genap di Tol saat Mudik Lebaran 2023

Bahan:

1 kilogram ayam

8 siung bawang putih

2 centimeter jahe

1 sendok teh garam

1 sendok teh lada bubuk

2 sendok teh ketumbar bubuk

1 sendok teh kaldu ayam atau penyedap rasa

2 sendok makan saus tiram

1 sendok makan minyak wijen

10-15 siung bawang putih geprek beserta kulitnya

Baca Juga: Resep Ide Usaha Cemilan Pelengkap Lebaran 2023: Bolu Kukus Mekar dari 1 Telur, Hasil Cantik Lembut Anti Seret

Cara Membuat:

1. Tahap pertama dalam resep ayam goreng bawang putih ini adalah memotong 1 kilogram ayam dengan ukuran sesuai selera. Cuci bersih dan sisihkan dahulu.

2. Setelah itu, buat bumbu halus untuk menu Lebaran 2023 ini dengan mengulek 8 siung bawang putih dan 2 centimeter jahe.

3. Ambil ayam yang sudah dipotong dan dicuci tadi lalu masukkan ke dalam mangkuk beserta bumbu halus, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh lada bubuk, dan 2 sendok teh ketumbar bubuk.

Baca Juga: HARI INI! Jadwal Buka Puasa dan Imsakiyah Terbaru 24-30 Ramadhan 1444 H di Temanggung

4. Tambahkan juga 1 sendok teh kaldu ayam atau penyedap rasa, 2 sendok makan saus tiram, dan 1 sendok makan minyak wijen ke dalam mangkuk berisi ayam tersebut.

5. Aduk-aduk semua bahan dalam mangkuk tersebut hingga benar-benar tercampur merata.

6. Selanjutnya, diamkan selama semalam atau minimal 1 jam dalam kulkas agar bumbu meresap ke dalam ayam.

Baca Juga: TRENDING, Bima Tiktokers Kritik Lampung, Orang Tuanya Dipanggil Bupati hingga Disebut ‘Salah Mendidik Anak’

7. Jika sudah cukup waktu penyimpanan, segera goreng ayam dengan minyak goreng yang benar-benar panas. Pastikan ayam terendam dengan minyak.

8. Bolak-balik sesekali agar matangnya merata. Kemudian masukkan bawang putih yang sudah digeprek ke dalam wajan dan goreng bersama ayam agar hasil resep anti ribet ini makin nikmat.

9. Saat ayam sudah matang, angkat olahan yang sempat viral ini dan tiriskan. Selanjutnya, sajikan di piring saji dan sandingkan bersama menu Lebaran 2023 lainnya.

Baca Juga: Spektakuler! Resep Sederhana Ini Bisa Hasilkan Takjil Legit dan Cantik, Siram Vla Santan Tambah Rasa Gurih

Demikianlah resep ayam goreng bawang putih yang anti ribet dan nikmat ini. Olahan ini pastinya pas sekali direkomendasikan untuk variasi masakan ayam di Lebaran 2023.

Selamat mencoba.***