BERITASUKOHARJO.com – Lebaran 2023 sebentar lagi, masih bingung cari hampers Lebaran apa yang cocok untuk keluarga dan kerabat? Coba deh hampers kue kering Nutella cookies yang renyah dan rasanya nyoklat banget.
Nutella cookies jadi salah satu kue kering yang banyak dijadikan ide jualan oleh ibu-ibu rumah tangga karena rasanya yang enak dan paling banyak dicari menjelang Lebaran.
Rasa kue yang renyah, kering tapi lumer dan lembut di dalam membuat siapa saja yang menyantap kue kering ini jadi ketagihan.
Baca Juga: Isian Toples Lebaran 2023, Lidah Kucing Nutella Ceres, Dijamin Auto Langsung Habis Diborong Tamu
Para pencinta cemilan coklat wajib coba kue kering Nutella cookies, kue kering ini ada perpaduan rasa coklat yang manis tapi tidak eneg, ada rasa gurihnya, tekstur kue keringnya renyah ketika dimakan.
Cara membuat Nutella cookies tidak sulit, bahan-bahan yang dibutuhkan juga gampang dicari di pasar atau toko bahan kue. Kalau ibu-ibu di rumah mau dapat tambahan cuan bisa banget nih buat Nutella cookies jadi ide jualan hampers Lebaran.
Penasaran bagaimana resep Nutella cookies? Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari Instagram @filanigunady, berikut bahan dan cara membuat Nutella cookies yang bisa kamu praktikkan langsung di rumah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
75 gram butter
75 gram margarin
20 gram gula halus
1 gram garam halus
1 buah kuning telur
1 sendok teh vanila ekstrak
220-240 gram tepung terigu protein rendah
10 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
30 gram meises
250 gram Nutella spread
Cara Membuat Nutella Cookies:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuat Nutella cookies adalah mixer butter, margarin, garam, gula halus selama satu menit.
2. Perhitungan waktu untuk mixer seluruh bahan tadi harus pas satu menit ya kalau kurang atau lebih dari waktu yang ditentukan akan mempengaruhi tekstur adonan cookies.
3. Setelah selesai di mixer masukkan kuning telur lalu mixer kembali. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu aduk sampai rata.
Baca Juga: Cantik Banget! Bikin Puding Oreo Coklat Nutella Manis dan Lembut, Cocok Jadi Sajian Arisan Keluarga
4. Masukkan meises mixer sebentar saja sampai rata jangan terlalu lama. Pipihkan adonan cetak dengan acuan nomor 118 atau 119.
5. Tata di atas loyang alasi dengan baking paper, panggang dengan suhu 150 derajat celcius menggunakan api atas bawah rak bawah menyala selama 15 menit.
6. Angkat cookis tunggu sampai dingin atau sampai suhu ruang sebelum diberi olesan Nutella.
7. Spuit Nutella di atas cookies gunakan spuit nomor 16 atau 17. Panggang kembali dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit.
8. Agar hasilnya lebih renyah bisa ditambahkan lagi 130 derajat celcius selama 10 menit api atas agar Nutellanya kering.
9. Dinginkan cookies sampai suhu ruang setelah itu masukkan dalam toples atau wadah. Nutella cookies siap di pasarkan.
Mudah sekali bukan membuat ide jualan kue kering Nutella cookies sebagai hampers Lebaran 2023 yang rasanya enak, manis, dan nyoklat banget.
Selamat mencoba.***